#横浜市カフェ
テリヤキバーガーは日本発祥じゃないって？
甘しょっぱいテリヤキソースを絡めたハンバーガー。大人も子供も大好きですよね。今はどこのハンバーガーチェーンでも食べられるテリヤキバーガー。
Cafe Jack in the Boxのテリヤキバーガーはシャキシャキレタスにマヨネーズ。特製テリヤキソースを絡めたビーフ100％のパティにスライス玉ねぎ、ゴマたっぷりのバンズで挟みます。ボリュームありますよ〜
ところでこのテリヤキバーガー。テリヤキってい
フレンチトーストはフランス発祥？
フレンチトーストという料理は、古くはローマ帝国の料理書にも記載がある。古く硬くなってしまったパンを牛乳に浸して焼いたというのが始まりで、名前は違っても世界各国で同じような料理が昔から存在していたという。
ご飯を残したらもったいないと日本では言われるように、フランスではパンを残すことはタブーとなっている。そんな古くからの風習からフレンチトーストは生まれたということだろう。
フレンチトーストとい
ブルーハワイって何味？
夏になると見かけるカキ氷屋さん。いちご味、レモン味と並んでいる「ブルーハワイ」。
これって何味？と疑問に思った事はないだろうか。
ラムネ味でもないブルーハワイ。謎だ。
そもそもブルーハワイとは、ラムをベースにブルーキュラソーを合わせた青いカクテルのこと。８０年代前半、派手な飾りつけをしたカクテルが流行したが。その中の１つにこのブルーハワイがあった。由来は諸説あり、映画のタイトルからつけられた
フィナンシェ販売開始
フランス発祥のお菓子フィナンシェ。薄力粉や卵白、アーモンドプードル、砂糖、バターで作られるお菓子だが、フィナンシェと言う名前の由来をご存知だろうか。
フィナンシェはフランス語で「金融家」や「お金持ち」を意味する言葉で、金塊の形をイメージした縁起の良いお菓子だ。その昔、金融マンが背広を汚さず片手で食べられるようにと、菓子職人が考案したと言われている。
マドレーヌとの違いを聞かれることがあるが
毎週日曜日はパスタの日
毎週日曜日はパスタの日という記念日が制定されていることをご存知だろうか。全日本マカロニ協会（２００２年日本パスタ協会に名称変更）が制定したのだが、何を持ってパスタの日なのかというと、日曜日は時間があるので、いろんなパスタを時間をかけて作れるからということらしい。
そこで今回はパスタについてのお話。「パスタ＝太る」と思っていませんか？パスタ協会のアンケートでも７割の女性が「そう思う」と回答して
