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高知で呑む

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高知で呑んだ。呑み過ぎた!
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#鰹

土佐久礼で味わう刺身、焼鳥、串焼き、ところてん、もちろん酒

土佐久礼で味わう刺身、焼鳥、串焼き、ところてん、もちろん酒

 朝からホテルで呑み、居酒屋時代の夜明けで日本酒セット、焼酎ハイボール、梅酒、泡盛ハイボールを呑みながら無事土佐久礼に到着。

 高知名物の一つ、しらす&ちりめん&どろめ。以前、しらす食べ放題で丼2杯超のしらすを食べ、翌日足が痛くなって以来食べすぎないようにしています。学習能力はあります。
 ただし、呑んでいない時に限りますがね。

 そこはそれ、

こちらも土佐久礼に来たら伺うお店です。ええ、近

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高知に来たらここもはずせない土佐久礼「田中鮮魚」さんの刺身と「西岡酒造」さんのお酒で一献

高知に来たらここもはずせない土佐久礼「田中鮮魚」さんの刺身と「西岡酒造」さんのお酒で一献

 初日は京都、高知と県を股にかけてはしご酒し、しこたま呑み食いしましたが翌日も無事すかっと起床。

いかがなものかと思いつつ朝の一献を楽しんだ後、すたこら歩いて高知駅へ。

角ハイはチェイサーです。サントリーのステマの人のように角ハイをここ数年呑んでおりますが、そんなことはありません。何なら家ではほぼ髭のハイボールを割って呑んでいるので、むしろニッカ派です。

荷物を置き、田中鮮魚さんへお刺身を受

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ここ以外で刺身が食べられなくなる刺身を求め、土佐久礼へ

ここ以外で刺身が食べられなくなる刺身を求め、土佐久礼へ

 高知奇行二日目。一日目、大阪、香川、高知とダイナミックはしご酒をし、あまつさえ酒の会でしこたま呑んだものの、寝落ち前にコンビニに寄ってハイボールロング缶を忘れずに買ってから爆睡。翌朝も二日酔い無しでふんがっとめ奇行二日目。一日目、大阪、香川、高知とダイナミックはしご酒をし、あまつさえ酒の会でしこたま呑んだものの、寝落ち前にコンビニに寄ってハイボールロング缶を忘れずに買ってから爆睡。翌朝も二日酔い

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「リゾートダイニング スルラクセ」さんで久礼の会に参加しました

「リゾートダイニング スルラクセ」さんで久礼の会に参加しました

 時を戻し、木曜日夜の話です。今回高知を訪れたのは、ほぼ毎月参加させていただいておりますリゾートダイニング スルラクセさんでの土佐酒の会に参加するためで。5月度の蔵は「久礼」の西岡酒造さんでした。

わくわくするラインナップ。

 日本酒度からすると超辛口と思われるかもしれませんが、違うんですよね~。確かに甘口ではないですが、旨味、甘みもしっかり乗って、重厚感ありつつきれがあって、数値だけじゃわか

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刺身殺しの刺身を食べに、土佐久礼「田中鮮魚」さんの刺身で一献

刺身殺しの刺身を食べに、土佐久礼「田中鮮魚」さんの刺身で一献

 昨日(金曜日)は土佐新酒の会でしこたま呑みました。先ほどはっときてぐっときて、おえっともならず二日酔い無の女はリュックからハイボールロング缶3本発見して驚いたところです。とりあえず1缶飲み干して書きます。

 そんな酒の会があったというのに昼間は土佐久礼に行っておりました。途中、上司から「休暇申請きてませんよ」とメールがきて心臓が口から飛び出て、なのにその後寝落ちして窪川まで行ってしまい、車掌さ

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田中さんのお刺身と西岡さんのお酒で米あがる!

田中さんのお刺身と西岡さんのお酒で米あがる!

高知駅で特急を乗り換え、土佐久礼にやってきた目的は毎度のことながら西岡酒造さんの酒で田中鮮魚さんのお刺身を食べるため。まずは駅降りてすたこら西岡さんへ。

今回金曜日にうかがったので、

お忙しいところお邪魔し、申し訳ありません。しかし、お会いできてうれしかったです。こちらで冷えている久礼を購入したら、すたこら歩いて大正町市場へ。無料休憩所のぜよぴあ(持ち込み可)で席を確保したら、

あ、おでんが

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田中鮮魚さんの刺身が嫉妬する刺身で一献

田中鮮魚さんの刺身が嫉妬する刺身で一献

高知から特急あしずり使って往復3時間、約5000円かけても土佐久礼に行く理由がこちらです。

相変わらず、魚が死んだことに気が付いていないんじゃないかというレベル。
鯖のたたき、カンパチ、平鯵、すまがつおのタタキです。

純米、生。うわ~また美味しくなっている!大地の旨味であると同時に、海に近い蔵なので海のミネラル感も感じられ、力強く、同時に引き締まった味わい。透明感というのとも違う雑味の無さがあ

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