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切って並べて焼くだけ多賀にんじん
ニンジンを輪切りにして耐熱皿にくるりと並べて、塩と胡椒、オリーブオイルを回しかけ、オーブンで焼くだけ。
見た目にも鮮やかで豪華!野菜本来のおいしさに感動する一皿に!
多賀にんじんの甘味が存分に味わえます。
材料
多賀にんじん 1本
黄色いにんじん 1本
サツマイモ(ジャガイモでも) 1本
パプリカ 1個
塩・黒コショウ 適量
オリーブオイル 適量
あればタイム・ローズマリーなどのハーブ
つくりかた
1 にんじん・サツマイモなど、野菜を輪切りにします。
2 耐熱皿にくるりと彩りよく並べます。
![](https://assets.st-note.com/img/1670500194305-VZ0GrSrKg5.jpg?width=800)
3 塩をパラパラと全体にふりかけます。
4 オリーブオイルを全体に回しかけます。黒コショウをふります。ハーブがあれば上にちぎります。
![](https://assets.st-note.com/img/1670500548981-h8ayA9CRt1.jpg?width=800)
5 180度に熱したオーブンで20分ほど焼き完成!
![](https://assets.st-note.com/img/1670500671772-stwNkMXrY9.jpg?width=800)
![](https://assets.st-note.com/img/1670501133687-pI1jPkhrbJ.jpg?width=800)
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