なぜ、ダイエットには野菜が必要なんですか？

こんにちは。
体質メイクトレーナーのおじやです。


突然ですが、問題です。
もし、自分の子供や親せきの子供から、

「なんで、野菜を食べないといけないの？」

どのように答えますか。

自信をもって、お答えできるかというと、
なかなか難しいですよね。


ですが、ダイエットやボディメイクで
パーソナルジムに通っていると、
必ずっと言っていいほど、

「たくさん野菜を食べましょう！」

と言われます。

私もダイエットをやり始めたとき、
某パーソナルトレーニングジムのパーソナルトレーナーの方に言われ、
モヤモヤっとした疑問を持っていました。

そんな、モヤモヤとした疑問
「なんで、野菜を食べないといけないのか」
今日はスッキリさせちゃいましょう。

１．なんで、野菜をたべないとけない？

答えから言ってしまうと、

『代謝アップ、腸内環境をよくするために、
カラダの中で作ることのできない栄養素を補うため』

にお野菜は必要不可欠なんです。

２．野菜の栄養

私たちのカラダは、
糖質・必須脂質酸・必須アミノ酸など・・1日に必要な栄養素は、
約５２種類ともいわれています。


そのうち、約８０％は野菜（豆類・海藻・キノコ類を含む）が
主な供給源なんです。

野菜には、

・必須脂肪酸・・α-リノレン酸、リノール酸、アラキドン酸
・ビタミン・・ビタミンA・D・E・K・B1・B2・C、葉酸、ナイアシンなど
・ミネラル・・鉄・亜鉛・マグネシウム・カルシウム・リンなど
・食物繊維・・水溶性食物繊維、不溶性食物繊維
・ファイトニュートリエント・・カテキン、ポリフェノール、リコピンなど

などを豊富に含んでいます。

ですが、これらの栄養が不足すると、
代謝が下がったり、腸内環境の悪化したり、
不調をきたします。

そうならないためにも、
過不足なく必要な栄養を摂るためには、

1日　約350g　＝　約「手のひら軽く山盛り3杯分（生野菜の場合）」

の野菜を食べることが大切です。

とくに、「ダイエット」では、
これらの栄養素はとても重要になります。

３．野菜が不足する＝痩せにくくなる

「ダイエット」中、体脂肪を燃やして、消費するためには、
ビタミンB２やナイアシンなどの水溶性ビタミン、亜鉛・マグネシウムなどのミネラルが必要です。

また、「低糖質ダイエット（アトキンスダイエット）」や「ケトジェニックダイエット」では、高タンパク・高脂質食になるため、腸内環境が乱れやすく、腸内フローラが悪玉菌優位になることで便秘にもなってしまいます。

野菜不足は、まさに「ダイエット」の天敵です。
必要な栄養素が足らず、食べた物の消化・吸収・排泄がうまくいかなくなり、代謝を落とし、痩せにくくなってしまからです。

４．最後に

今回は「なんで野菜を食べないといけないのか？」
について見てきましたが、いかがでしたでしょうか。

健康のために、
キレイになるために、
ダイエットを成功させるために、

野菜が必要なことは頭でわかっていても、
どのくらい必要なのか？
目安がないとチャレンジしにくいのよね。



けれど、
ダイエットを成功させるためには、

「野菜」の大切さ

をちゃんと理解していないと、
本当にもったいないことになるわ。


なので、最後にもう一度
おさらいしましょう。

お野菜は、なぜ必要なのか？

●ビタミン・ミネラルなど必要不可欠な栄養を補うため。
●「野菜不足」は、痩せにくいカラダにする。ダイエットの天敵！
●１日に必要な野菜は、約350g　＝　目安は両手のひら3杯分

ぜひ野菜をしっかり、たっぷりと食べて、
ダイエットを成功させましょう！(^_-)-☆


ということで、
今回も最後まで読んで頂き、
ありがとうございます♥


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最後までご覧頂き本当にありがとうございました！

パーソナルトレーナー・体質改善の専門家
おじや