ご飯記録２６

ども。

ご飯記録溜まってきたので
綴っていきます。
最近ご飯がマンネリ化してきました。

豆腐と豚ひき肉の中華あんかけ丼

・豆腐と豚ひき肉の中華あんかけ丼
・キャベツの漬物
・味噌汁
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丼というか見た目完全に麻婆豆腐ですね。
ご飯はカロリー調整をしているが故に具材に埋もれてしまった。
キャベツの漬物は作り置き。
冷凍できるから日持ちするんだぜ。

豆腐とひき肉の中華あんかけ丼【#包丁不要 #ヘルシー】

豚バラもやし

・豚ニラもやし
・ピーマンと玉ねぎのナムル
・切り干し大根と小松菜の塩昆布サラダ
・味噌汁
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節約メニュー。
日頃節約を心がけているのに何気に定番そうな豚もやしを献立に入れたことがなかった。パートナーは豚バラともやしとニラが好きなのでウッハウハな夜ご飯。切り干し大根のやつは作り置きできる鉄分豊富サラダ。

女性の大きな味方☆【鉄分鬼たっぷりサラダ】吸収も助ける♪

ルーローハン

・ルーローハンもどき
・キャベツの漬物
・いんげんの胡麻和え
・わかめスープ
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ルーローハンとはなんぞや？調べました。
簡単に言うと肉そぼろをかけたご飯だそう。
豚ロース使っちまったな。
でもめちゃウマでした。リピしよう。

豚バラ肉で！ルーローハン風のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング

豚肉と卵の中華あん

・豚肉と卵の中華あん
・切り干し大根と小松菜の塩昆布サラダ
・蒟蒻の煮物
・味噌汁
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これも節約メニュー。
切り干し大根のサラダは作り置きしといたやつ、蒟蒻の煮物も作り置きできるやつ。作り置きすると未来の自分がまじで楽。

豚肉とニラの甘辛炒め

・豚肉とニラの甘辛炒め
・切り干し大根と小松菜の塩昆布サラダ
・蒟蒻の煮物
・味噌汁
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これも節約メニュー。
ご飯作ってたら知り合いに急遽呼ばれたのでしょうがなしタッパーに詰めていきました。お味噌汁も持ってった。人に会うのにニンニク入れすぎて終始口が臭い人になってしまった。

【ニラのレシピ5選】人気のニラだれやおひたしも。おつまみにぴったり！

豚ひき肉とほうれん草の和風パスタ

・豚ひき肉とほうれん草の和風パスタ
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意図とせず豚肉メニューが続いてます。
これは手抜きメニュー。

肉豆腐

・肉豆腐
・いんげんの胡麻和え
・ブロッコリーのナムル
・味噌汁
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節約&ダイエットメニュー。
木綿豆腐買ったと思ったのに絹豆腐を買ってしまっておりめちゃ崩れました。水切りせんかったからめっちゃ水出るし、ただでさえ豆腐嫌いなのに豆腐の味がしました。でも美味しかった。

あれ？
入力してて思ったけど
なんか豚肉メニューばっかりだな？
豚肉が安くて美味いんだよなー。
気をつけよう。