【夏にオススメの3つの味】

今回は1つ前の投稿
【アーユルヴェーダ料理とは？】
で提案したうちのミクロ軸のお話です😊

アーユルヴェーダでは季節によって
オススメの「味」があります。

夏の季節、身体に熱を溜めないために、
スムーズに次の季節である秋を迎えるために、
どんな味をとると良いのでしょう？

今回はインドごはんを題材に、
3つの味をご紹介します。

もちろん和食や他の料理でも考え方は同じです。

ちょっと意識してみませんか。

動画はYouTube でご覧ください

では皆さま、暑さに気をつけて
良い週末を！🙌

文章:ちこ

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