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うわむきぶどう日誌 2023年

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うわむきぶどう日誌2023年版です。 日々の気づき、悩み、思いを書いていきます!
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記事一覧

小学生のぶどう収穫体験をしました!

小学生のぶどう収穫体験をしました!

「ぶどうで気分をうわむきに」するうわむきぶどう代表の宇谷元希です。

今日は所属するぶどう組合の活動をしてきました。畑から1番近い小学校の児童を対象とした収穫体験です。

収穫を体験するのは今の小学生にとっては新鮮なんですね。蒸し暑いハウス内にもかかわらず楽しく体験してくれました。

収穫が新鮮に感じるのは生活から農作業が遠いところにあるから。以前は家にも家庭菜園などがあって、収穫を体験してたのだ

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ぶどうの甘さのもと

ぶどうの甘さのもと

「ぶどうで気分をうわむきに」するうわむきぶどう代表の宇谷元希です。

今日も島根県は雨が降ったり止んだりでした。一日中晴れ間は見えず。「晴れないなー、糖度上がらないなー」と思っていたら今日の記事を思いつきました。

糖度が上がる仕組みは光合成が深く関係しています。光合成をすると糖を作り出してくれるのです。
細かいメカニズムは詳しいサイトを置いておきますね。
https://www.tama5ya.

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今を大事にする

今を大事にする

「ぶどうで気分をうわむきに」するうわむきぶどう代表の宇谷元希です。

土曜日から続いた雨は、さまざまな被害をもたらしました。出雲や松江など県内はもちろん、山口県や九州地方でも甚大な被害が発生しました。

うちのうわむきぶどうハウスは幸運にも大きな被害はありませんでした。雲がちょうど違う方向に流れてくれたという感じです。ただ、雨の量は非常に多く、排水に追いつかない状況になりました。

このような状況

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今年はぶどうの色づきがいい

今年はぶどうの色づきがいい

「ぶどうで気分をうわむきに」するうわむきぶどう代表の宇谷元希です。

連日の暑いですがいかがお過ごしでしょうか?暑いがあいさつみたいになってますね。今日ももちろん暑かったです!

今日はぶどうの色づきに関してです。今年は色づきがいいです!昼間はあついですが、夜は温度が下がる。そうすると寒暖差で色づきが進むんです。

寒暖差を作り出せてるのがハウスのビニールの開く部分を大きくできたから。前年度に比べ

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見えないとこで仕事してくれてるということ

見えないとこで仕事してくれてるということ

「ぶどうで気分をうわむきに」するうわむきぶどう代表の宇谷元希です。

今日は見えないとここで仕事してくれてるということについて書きます。

きっかけは車で走っている時のこと。何やらゴミの匂いがふわっと香ってきました。よく考えるとゴミ処理場の近くだということに気づきました。

「あーゴミ処理場だからか」と思ったのですが、あることに気づきました。「この匂いが街中で匂わないのは処理をしてくれてるから」だ

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捨てることと得ること

捨てることと得ること

ぶどうで気分をうわむきにするうわむきぶどう代表の宇谷元希です。
本記事では、「全てを得ることはできない」というテーマについて書いてみます。

昨年、大粒ぶどうの樹を切ってデラウエアを植えました。
これは島根がデラウエアの産地だからです。デラウエアを得たいから大粒ぶどうを捨てるという選択をしました。
「得ると捨てる」を実践しています。

両方を作りたいと思う気持ちもありますが、バランスを崩してしまう

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今シーズンのぶどう商品を追加いたしました。

今シーズンのぶどう商品を追加いたしました。

うわむきぶどうの代表、宇谷元希(@genkiutani)です。うわむきぶどうは「ぶどうで気分をうわむきに!」を合言葉にする島根県のぶどう園です。

みなさまお元気でしょうか?

梅雨時期なのに既に暑すぎてバテていませんでしょうか?

今シーズンのぶどうの商品をカートに追加いたしました

「神紅」が7月初旬よりお出しできそうですので是非チェックしてみてください。

「お試し粒パック」を作り少しお安く

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ぶどうは手作業で作ります。

ぶどうは手作業で作ります。

気がついたら鼻水がタラリ、花粉症に疑いがムンムンします。うわむきぶどう代表の宇谷元希(@genkiutani)です。

ここんところ晴れが続いています。温度を保たないといけないビニールハウスがあるぶどう農家としてはとってもありがたい。

さて、今日は「手仕事」がテーマです。

ぶどうに限ったことではないですが、農作物は手仕事で作られます。もちろん機械化が進んでる作物もありますがどこかで手を使う必要

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炭のちから

炭のちから

バーナーで火遊びしてたらお気に入りの作業ジャケットに大穴開けてしまいました。
うわむきぶどう代表の宇谷元希です。

今日は火遊びついでに炭の話をしようと思います。僕が農家になってから畑に炭を入れるようになりました。

きっかけは近所の農家さんに見学に行った時に炭を入れてるという話を聞いたところからです。

炭を入れるとそこに細かい根が伸びてきて、ぶどうの生育にいい影響が出ると聞いたからです。うちで

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余計な仕組みを産む犯人はもしかしたら自分かも

余計な仕組みを産む犯人はもしかしたら自分かも

最近グミがダイエットにいいってことを知りました。個人的には固いずっと噛んでられるグミが好きです!うわむきぶどう代表の宇谷元希です。

昨日から今日にかけ息子の病院に付き添いだったので更新できませんでした。少し手のかかる子なのでマンツーマンで戯れてやりました!

今日はそこで感じた「余計な仕組みを産む犯人はもしかしたら自分かも」というのを書きます。

久しぶりに長い時間病院内で過ごしたのですが、働い

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育ててるようで育てられてる

育ててるようで育てられてる

収穫が遅いハウスの肥料を仕込みました。なんだかんだでこんな時期になっちゃいましたが。収穫が遅いのでよしとします。

うわむきぶどうは、毎年米ぬか、カニガラ、油カス、を肥料に使っています。
これは父の代からこの肥料です。
うわむきぶどうの味の土台ですね。

有機肥料が流行っているからと言うわけではなく、純粋に味を追求した結果、このような肥料を使っています。

なので、樹の状態によっては化学肥料を使い

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トラブルはすばらしいチャンス

トラブルはすばらしいチャンス

あっという間に1月が終わって2月になりました。いかがお過ごしでしょうか?

うわむきぶどうの様子はといいますと、非常にドタバタした1月でした。

デラウエアに栽培に大事な加温機が壊れてしまうというトラブルに見舞われました。

今シーズンはずっと温室に保つような加温はせずに、気温が下がって霜が降りるような時に霜除けで加温機を使っています。

なので気温が下がらなければいらないのですが…。まさかの寒波

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