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食の日

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料理やグルメについてまとめています。
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#食

思い込みステーキ

思い込みステーキ

思い込みハンバーグに続く第二弾。

思い込みステーキである。

ステーキを焼くのは、ずっと自信がなかった。焼きすぎて硬くなるのはもったいないし、生焼けでお腹は壊したくない。何より主人のお腹を壊すことがあってはならないと思っていた。だから、結婚してこのかた、ステーキをしようと提案はしないでいた。

お盆休みが始まり、初日の晩御飯を何にするかの話になった。

「ステーキを家で食べたい。」

私の頭の中

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お弁当について③

お弁当について③

最近、お弁当作り=料理作りにエネルギーが湧かない。

そんな日もあるものだろうか?主人が帰ってくるのに、分かっているのにそんなにやる気が起きない。1年に4、5回くらいは訪れる。料理作りのエネルギーってなんだっけ?お弁当作りを始めた頃はものすごくエネルギッシュだったのに。

あの頃はお弁当作りが楽しかった首都圏から車で2時間はかかる、そういう遠い土地で暮らし始めた私は、なんだかんだ毎日が新鮮で楽しか

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お弁当について②

お弁当について②

今日もお弁当を作る。朝6時半の目覚ましを止め、きちんと起きるのはだいたい7時。朝が苦手なのは小さい頃から変わらない。早起きは三文の徳と言えるのは、たまに早起きするからそう感じるんじゃないの?なんて、開き直っている。とはいえ、ガツガツ働いていた頃は5時起きだった。すっかり起きられなくなった。

水筒のお茶のために湯を沸かす。ポコポコという音にやっと目も覚めてくる。炊きたてのご飯を弁当箱に詰めるところ

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