uncountable
いちご、すもも、あんず、いちじく、ブルーベリー、桃、りんご、ルバーブ、洋梨、キウイ、きん…
立派な長野産シナノゴールドを5kgいただきました。 めちゃくちゃ美味しい。 めちゃくちゃ美…
柿ジャム、ふつうに美味しいし、ヨーグルトとの相性が異様に良く、毎年作りたいラインナップで…
マーマレードがどうのこうの言い続けていながら、意外と触れたことが無かったオレンジ。 てい…
今年もやってまいりました、ジャム界隈の12月はゆず祭り。 ゆずはとにかく安く手に入る、なん…
なんとなーく、ラフランスにライムを入れたらいい感じになるんじゃないか？と妄想して、ほんと…
次回のダルメイン世界マーマレードアワード日本大会は、もう動き出している。 出品期間は2021…
かりんといえば、近所のちょっとしたお宅の玄関先に「ご自由お持ちください」って置いてあるや…
洋梨はラフランスとルレクチェしかやったことがないし、それ以外の品種に手を出す必要性も感じ…
本年の新豆をお迎えしたので心おきなく旧豆を煮る。 天候不順で北海道の小豆がかなり壊滅的な…
りんごは新鮮さが大事。まあ何でもそうかもしれないけど、店頭においては新鮮かどうかがそれほ…
かぼすのマーマレードって界隈ではけっこう作ってる人がいて、緑のマーマレードかわいいなあと…
いちばん近所のスーパーにはいちじくがシーズン中ずっと置いてある。いつも同じ産地、同じ値段…
盆明け〜秋口が、見切られカットパインの旬だ。知らんけど。 パイナップルジャムはあんまり作…
桃は煮ると美味いので煮るべきと毎年叫んでるのだけど、1玉300円もするような高級品をジャムに…
青ルバーブ。 青…というか緑のルバーブは、完全に緑ではなく根本か赤くてグラデーションにな…
