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記事一覧
食べるってなんだろう vol.4
信頼できる自然食品のお店
私の住む町には、古くから店を構える自然食品店がありました。私の母が昔よく買い物に行っていたので知ってはいましたが、自分が通うようになったのはマクロビオティックを学んでから。そこでお店のオーナーご夫妻から食養についてたくさんのことを教えてもらいました。そしてその娘さん（三女）はお日様のように笑う人で、子どもを連れてお店に行くと、いつも全身で歓迎してくれて、よく来たねーと
食べるってなんだろう vol.3
食べたいものが食べられなくなったストレス
本を読めば読むほど、「何を食べればいいの？」という疑問がわいてくる毎日。それでも実践あるのみということで、圧力鍋で玄米ご飯を炊いたり、お肉の代わりに大豆ミートや車麩を使って唐揚げを作ったり。こうして私のマクロビオティック生活は始まったのでした。
新しい食生活にわくわくする一方で、我が食べ物史の登場食物たちとお別れを告げなければならない辛さ。あれも食べら
食べるってなんだろう vol.1
私が食について考えはじめたきっかけ
この春に小学6年生になった長女。さかのぼること10年ほど、娘が2才になったばかりの春先でした。朝から目を痒がる娘の様子を見て、生後間もない長男を連れ眼科を受診しました。
「もしかしたら花粉症になりかけているかもしれません。」
眼科医の言葉を聞いた時のショックは今でも覚えています。たった2歳で花粉症にしてしまった、と自分を責め、落ち込みました。
ちなみに