さらば、炙りのどぐろおむすびよ(ぐるり能登半島おむすび探し旅最終回)
【1108むすび】 むすび(金沢)能登塩炙りのどぐろ
《連続1260日目!》
北陸地方の大雪が心配ですが…
長くリポートしてきた、ぐるり能登半島おむすび探し旅も今回が最終回。
やり残したこと、書き残したことはないかな。
そうそう。
金沢21世紀美術館に行ったんだ。
光と空間の使い方に感動。
青空と白い雲も作品のひとつになる。
金沢といえばカレーもね。
有名なチャンピオンカレーも食べるよ。
近江町市場でお土産を買っていこう。
大きなホッケの干物をゲット。
やり残したことないかな。
あーラストおむすび!!
おおっ「のどぐろ」のおむすびがある!
珍しい。
もしかして、ここでしか食べられないのでは!
過ぎゆく景色を眺めながら。
炙られたのどぐろの香ばしさと能登塩の深みのあるしょっぱさ。これはごはんと合うよね。
ちょっと贅沢だけど、旅のラストおむすびに相応しいかな。
さらば。
炙りのどぐろむすびよ。
ご馳走たまでした!
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ファンベースデザイナー、地域創生プロデューサーなどしてます。 おむすびnoteを毎日書いてたり、浦和レッズを応援したり… みんなが、好きなこと、応援したいことを素直に言える世の中にしたいなあ。 皆さんと、いろいろなコラボをしたいです! ぜひぜひご連絡ください!