時速２８５kmのえび天むすび 西へ向かう。

【145むすび】ほんのり屋(東京駅) 特選海老天むすび

東京駅を出発し、品川駅を経由して、新横浜から名古屋までの間をノンストップ。距離にして337km、最高時速285kmで走っていくのが東海道新幹線のぞみ　N700！
スピードと機能性を追求した流線型のフォルムは、大人から子供まで多くの人を魅了する。

そんな高速で走るのぞみの中で、ゆっくりとおむすびを食べることにしよう。

東京駅の八重洲口近くにある、ほんのり屋。
早朝から空いている貴重なお店。
今日も大行列だ。

発見！
ひときわ存在感を放つ「特選海老天むすび」
本日のお供は、これに決まり！

いざ、西に向かって出発ーーー！

富士山が見えてきたら、おむすびタイム！
なぜなら、おむすびの三角形は富士山のカタチを模しているという説があるからだ。
なんか縁起が良さそう。

カリッカリッの海老天の甘辛いタレがご飯全体にかかっている。
お米の炊き方がしっかりしていて、ベタベタしないのが嬉しい。
厚めの海苔も歯切れがよく、一体感が出ている。

急ぎ流れゆく景色を眺めながら、ゆっくりおむすびタイム。最高の時間に。

ご馳走たまでした！

過去の新幹線シリーズはこちら

#1000日チャレンジ　
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