【StayHome週間】青い海とおむすびの思い出2

【293むすび】郷家(宮古島)もずく佃煮
いよいよゴールデンウィーク！だけど…今年はステイホーム週間ということで、家にいることが多くなる。
とは言え、やっぱり特別な週間にしたい！

ということで、このおむすびチャレンジでは、この1年の間に紹介が出来なかったおむすびたち(写真がうまく撮れていなかったり、公開するタイミングを逃してたり、ちょっとおむすびに見えなかったり…)を、特集していこうと思う。
写真は全部自分で撮ったもの。雰囲気だけでも、楽しんでもらえれば！

(注、2019 年に訪れているので、施設など現在は営業していない場合が多いと思います。ご了承ください)

2019年に訪れた、宮古島。
エメラルドブルーの海と空の色の段々に見惚れてしまう。

宿泊したのは、the・rescape(ザ・リスケープ)

2019年に宮古島東海岸にオープンしたばかり。
retreat(静養)と escape(逃避)を組み合わせた名前の隠れ家リゾート。原生林や天然のビーチに囲まれて、自然の中でゆっくりと寛ぐことができる。

各部屋にはプールがついていて、ヴィラ風に！
ウエルカムデザートは、自分で作る紅芋のタルト。

プールは、ほぼ貸し切り状態！ゆっくりできたなあ。
このプールの先に綺麗なビーチが。

夜は焚き火があってマシュマロ焼いたり、目の前の森にホタルが飛んでいたり…

朝は早起きして、ビーチでヨガ体験なども。

朝食も地元の野菜や果物がたっぷり。
体が喜ぶものばかり。

the・rescape 素敵な場所でした！また、行きたいなあ。
(ホームページを見たら、現在はコロナの影響で休業中とのこと)

ザ・リスケープ | 【公式】ザ・リスケープ｜the rescape

そして、三線ライブが楽しめる郷家さんへ。
みんなで沖縄民謡に合わせて、踊るのが楽しい！

宮古島の食材を使った料理も美味しい！
(ライブに夢中で、ちゃんと写真を撮っていなかった…)頼んだおむすびのもうひとつは、もずくの佃煮！

本州では食べられない珍しい味。
甘塩っぱく煮付けられた佃煮。海苔の佃煮よりもトロリとした感じがたまらない。ごはんとの相性もピッタリ！

お店には笑顔のシーサーがいっぱい！

早くコロナが終息して、みんなが笑顔になりますように！

ご馳走たまでした！

沖縄の真っ黒なおむすびの思い出も、よろしければ！

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