沖縄本部町スタバの「地域に根ざし未来につながる取り組み」が素敵すぎて
【834むすび】伊芸SA(タコスミート)
沖縄おむすび探しの旅もいよいよ終盤戦。
今回は沖縄の本部町にあるスタバについて語りたいと思う。
なぜ、おむすび探しとスタバっ？って思われる方も多いかもしれないけれど…
実は、自分はスタバ好き！
これまでもこのnoteの中で、何度も語ってきていたのだ。
(スタバのコンセプト店の魅力を語った回)
(スタバの夏ギフトがサスティナブルだったので)
そんなスタバについて、またまた知る機会があったので、書いていこうと思う。
それは、沖縄本部町にある海の見えるスターバックスのお店の話だ。
このスタバは、2年前に出来たばかり！そのロケーションだったり、こだわったコンセプトがとにかく素敵すぎる。
でも、今回みなさんに伝えたいのは、地域に根ざした取り組みの部分でもある。
スターバックスが展開する、地元の木材を使用し地元の職人が手掛けるテーブルを設置する「JIMOTO TABLE」プロジェクトの先駆け的な店舗でもあり、沖縄の県木「琉球松」を使用したテーブルを中心に、ゆったりした空間が作られている。
建物は2階建て鉄筋コンクリート造り。海風や台風に強く塩害にも強いので、沖縄では多くの建物に採用されている。コンクリートの外壁には木目をあしらい温かみを演出し、琉球石灰岩の石垣を基礎部分に設置。また、琉球絣の縫い目をイメージしたコンクリート成型パネルを設置、入口には壺屋焼きのシーサーを鎮座させている。
ここからは、現地リポート！
本部町のアラマハイナコンドホテルの前にできたスターバックス。
沖縄らしく、入り口からシーサーがお出迎え！
海風が通り抜けていき、とにかく気持ちがいい。
ガラス張りで明るい店内。
2階に行くと海が目の前に見える。
中央にあるテーブルは地元の琉球松を使っているものらしい。
店内に入ると、こんなボードが飾られていた。
スターバックスコーヒー25周年「ミライへつなごう」をテーマに地域の子供たちと10年後の本部町を想像してみました。
これからも地域の人々と共に「ミライへ」
そして「想像するミライ」の為に「私は私のできることを」
〜ハチドリのひとしずく〜
実は、この活動について、数日前のYahooのニュースでも紹介されていた。
沖縄本島の北西部に位置し、青い海とやんばるの森が広がる場所に位置するスターバックス コーヒー 沖縄本部町店。19年3月のオープン前から、本部町に暮らす方々が行うビーチクリーン活動に参加するなど、積極的に地域とかかわっている店舗の一つだ。7月、コロナ禍で制限のある生活を余儀なくされている子供たちと、未来の本部町を考えるオンラインイベント「ミライへつなごう」を開催した。
ワクワクを共有し、10年後の本部町を子供たちとともに考える「ミライへつなごう」
本部町の魅力は、「やっぱり豊かな自然です」と笑顔で語る、沖縄生まれ沖縄育ちのアシスタントストアマネージャー(副店長)・富村彩乃さん。「目の前に青々とした海が広がっていて、道路にはカニが歩いていたり(笑)。反対側には山があり、いろいろな虫たちが住んでいるんです。このきれいな自然を守っていきたいという思いで、ビーチクリーンはスタッフみんな自発的に参加しています」
地域の子供たちと、ともに未来の町の姿を考えたという取り組み。
ハチドリ型の画用紙に、子供たちが未来について考えたことを書き、それが店内中に貼ってある。
カラフルに店内に飾られたハチドリのひとつひとつが、子供たちの想い。
店内に飾られているオブジェも秀逸だ。
地域のビーチクリーン活動で集まったゴミを使ってのアート作品やその写真たち。
BEGINの歌「島人ぬ宝」に大切なものとして歌われているけれど、沖縄の美しい空や海、そしてビーチをずっと守っていって欲しいと思う。
地域に根ざして、一緒にこのような活動をしていくスターバックスコーヒーの姿勢には、とても共感を覚えるし、なにか応援をしてしまいたくなってしまう。
これから、自分が地域と活動をしていく中でも、なにか大きなヒントをもらえたような気がする。
もし、みなさんも近くに行くことがあれば(美ら海水族館口の近くです)、ぜひ寄ってみてください〜
(こんな景色です↓テラスにも出られます)
そんな本部町を後にして、いよいよ那覇空港へ戻ることに。
この旅で沖縄の美味しいものをいろいろ食べたきた。
でも、なにか名物を食べ忘れているような気がするのだよなあ。
なんだっけなあ。
沖縄自動車道の伊芸SAへ。
赤瓦のお洒落なサービスエリアだ。
おっ、おむすびもあるらしいぞ。
ナイス！
あった！
ポークたまごおむすび。
まさにソウルフードだ！
でも、でも…
よく見ると聞いたことのないおむすびがある！
それは…
タコスミート！
そうだ、この旅ではタコライスを食べていなかったのだ。
これは、絶対に食べておかないと〜
(横のタコパンも、かなり気になるけどね)
タコスミートのおむすび！
裏面にはタコミートと書いてある。
どっちでもいいのかなあ。笑
ガブリっ！
おおー、味はまさにタコライスだ。
ピリ辛のタコスのミートソースがたっぷり入っていて、そこにチーズのとろりとした組み合わせ。
ごはんとの相性も抜群なので、バクバクいけちゃう。
うーん。まさに沖縄の味だ！
地域に根ざしたスターバックスと地域に愛されるフードのおむすび。
いろいろなことを得ることができたな。
ご馳走たまでした！
次回、沖縄編最終回です。
#日記 #エッセイ #フードエッセイ #グルメ #料理 #おむすび #おにぎり #毎日更新 #1000日チャレンジ #コラム #フード #1000のおむすびを食す男 #買ってよかったもの #おにぎりアクション #沖縄 #Onigiriaction #スターバックスコーヒー #スタバ #スターバックスコーヒー沖縄本部町店 #本部町
ファンベースデザイナー、地域創生プロデューサーなどしてます。 おむすびnoteを毎日書いてたり、浦和レッズを応援したり… みんなが、好きなこと、応援したいことを素直に言える世の中にしたいなあ。 皆さんと、いろいろなコラボをしたいです！ ぜひぜひご連絡ください！