生姜 愛情不足で怒りの芽が･･･ ➕実験
生姜は欠かせない食材の一つ。
好きなのに上手に保存できず、傷むか、”怒りの芽”が出てしまうかで涙。
そこで、うまく付き合う方法を探る。
◾️保存どうする？
形体：紙*に包む、野菜保存袋に入れる、密封容器に入れる、そのまま
場所：室内常温、室内冷暗所、冷蔵庫の冷蔵室・チルド室・冷凍庫・野菜室、外のメーターボックスなど
*紙 / 新聞紙、キッチンペーパー、ラシャ紙、クラフト紙、和紙･･･少し湿らせる・重ねるなど
これら色々組み合わせを試すが長期保存は難しい ≡ｺﾏﾒ
