今日の料理(309)グレート焼きうどん

2023.3.15(水)に作ったグレート焼きうどんを紹介します

【材料(4人分)】
■冷凍うどん 3玉
■豚肉 150g
■にんじん 2本
■キャベツ 半分
■しいたけ 4つ
■えのき 1本
■まいたけ 1本
☆タレ(茅乃出汁(1袋)/酒(大1))
■しょうゆ 大2
■ごま油 大1
■かつおぶし 適量

【作り方】
(1)野菜類をカットして洗う
(2)フライパンAにごま油大1を入れ豚肉と野菜類を炒める
(3)☆をフライパンAの材料に和える
(4)フライパンBに水を入れて沸騰させ冷凍うどんを解凍する
(5)うどん、しょうゆ(大2)、かつおぶしを加え全体に混ぜる
(6)皿に盛り完成

野菜類をカットして洗う
フライパンAにごま油大1を入れ豚肉と野菜類を炒める

☆をフライパンAの材料に和える

フライパンBに水を入れて沸騰させ冷凍うどんを解凍する

うどん、しょうゆ(大2)、かつおぶしを加え全体に混ぜる

皿に盛り完成

【感想】
おいしいうどんです。