トケイヤKitchenの定番素材、水切り豆腐はとっても便利。キッチンペーパーで包んで冷蔵庫でひと晩水切りすると旨味が詰まって型崩れしにくく料理の幅が広がります。そんな水切り豆腐レ…
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2022年12月の記事一覧
10分で作ろう麻婆豆腐
12月も1週間がすぎました。師走は慌ただしいといいますが、みなさんはいかがでしょう。
外もどんどん寒くなってくる季節、温かいものが食べたいけれど、忙しくて帰りは遅い。
シチューを煮込む時間も、肉じゃがの材料を皮むきする手間も惜しい。おでんを炊くにも時間が足りない。
これってきっと繁忙期のあるあるではないかと思います。
🍲あったかいものが食べたいコンビニだってお惣菜屋さんだってあるし、ちょ