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ファッションと料理、旅行、アート好きカップルの暇つぶしnoteです。是非読んでいってください。

キノコと4種のチーズクリームパスタ

こんにちは。今日もパスタのご紹介です。 毎日パスタを食べているわけではないのですが、、、そのうち他のレシピも載せます(笑) 材料(2人前) ・キノコ 好きなもの…

タイルと坂の街 リスボン

夕日に染まった煉瓦色の屋根と、最高に素敵な壁のタイルにたくさん出会えたことが印象的だったリスボン。 私のタイル偏愛は次回書くことにして(笑)、今回はリスボンの街…

最強のカルボナーラの作り方

こんにちは。 今日はみんな大好きカルボナーラを紹介したいと思います。 生クリームがなんだとか、グアンチャーレだのパンチェッタだのこだわりは人それぞれあると思いま…

究極の焦がしボロネーゼ

こんにちは。 今日は定番のボロネーゼを紹介したいと思います。 色々な本やネットでプロのレシピを試しまくって辿り着いた(今のとこ)究極のレシピです。 これまでのソ…

新玉ねぎとアンチョビのパスタ

こんにちは。最近は天気が良くて気持ちがいいですね。 今日は特に暑い位なので、窓を開けて風を感じながらキリッと冷やした白ワインやロゼを飲みたい気分です。 そんな気…

テレワーク何を着る?

こんにちは。 待ちに待ったGWに突入しましたが、今年はCOVID19の影響で外出自粛が要請されています。またテレワークやリモートワークと言われる在宅勤務が拡大する中、自…