栗の渋皮煮

田舎の住人。毎朝栗拾いしてます。

重曹を入れて煮る、クリ。

煮ること何度も繰り返し

指もふやけて指紋認証が連続不受理となるなか、必死に写真を撮る。

そうです。渋皮煮を作っているのです。

ぐああ。蒸気が。

煮崩れしないように弱火でことこと。

雀色で美味しい栗の渋皮煮。

出来上がりが楽しみです～。

３蜜

メジロさんが我が家の庭にやってきました。

総勢６羽。以上かな。ちょこちょこ動くこと動くこと。

ネコヤナギの花の蜜を吸いに来たようで。

１蜜、２蜜、３蜜……じゃ足りない。10蜜くらい吸ってまた一斉に群れでどこかに去っていきました。

メジロさんをこんなにまじまじと見たの初めて。

結構広範囲にお腹が白いんですね。

なにはともあれ、メジロさんが里に下りてくるってことは春だ～。

芽をむしる

シジュウカラさんが庭先にある木の芽をついばんでいたのです。

花の芽なのかな。

植物に詳しくないので、なんの木なのか、これは花の芽なのか葉っぱの芽なのかもわからない。

さらには、シジュウカラさんが木の芽を食べるのか、ということもわからない。ただ遊んでいるだけとも考えられる。

スズメやメジロなどは桜の花などの蜜を吸うために、よく花を落とすという話は聞くのですが。

でも、他の子はやっていな

にわにいるさんわのとり

シジュウカラさんはわかる。

ヤマガラさんもわかる。

コガラさんとハシブトガラさんの違いはわからない。

くちばしが微妙に違うとか、頭に艶があるとか、しっぽが丸いのと角ばってるのだとか、違いはあるらしいですが、ちょこちょこと動くの見てたらよくわからんです。

鳴き声はまぁ違うらしいですが、そんな鳴き声なんてずっとぴーちく鳴いているわけでもないし。

シジュウカラさんとヤマガラさんはピーチクパ

蘇、リベンジ

以前作った蘇が焦げたので再度チャレンジ。

うまくできたけど、やはりまた作ってみようとは思わない味であった。

霜

きれいだね～。

もうすぐ春です。

鳥マンガ

引っ越しにともない実家においてある書籍類を整理中、☆５のレアマンガ発掘。

これら鳥マンガの存在を知っている人はどれだけいるのだろうか。

コンパニオンバードも一冊目からコンプリート。

昔は鳥というだけで何でも買ってたな。

今は鳥種で選ぶだけの分別はついている。

面白鳥カードゲームもあった。

まだまだ途中なのでまた発掘しなくては。

鳥のぬいぐるみもたくさんいるし……置場所問題が。

シマエナガ

田舎なので、シマエナガが庭に来ます。

このときは、四十雀や山雀と混群をつくっていました。

しばし写真を撮らせてくれていましたが、やがて下校途中の男子小学生の騒がしさに驚いて逃げていきました。

で、

先日、小樽の北一硝子に行ってきました。

ガラスのシマエナガがいっぱいでびっくり。

ガラスなのにぽってりもちもち感がすごい。

もちろん、すべて職人さんによる手作り一点もの。

私はシマエナガ

雪が少ない

１月も既に半ば。なのに雪が少ないです。ないと言ってもいいかもしれない。

大変なのが雪まつり。札幌周辺の雪をかき集め尽くして、喜茂別産とか倶知安産の雪を使う始末。大型ダンプで遠路はるばると運んでいるらしいです。大変だ。

今年の雪まつりは地球温暖化に全力で協賛している模様。

ところ変わって札幌からちょっとだけ離れたアイスの町。

雪が多くても少なくても、とりあえず北海道人は冬でもよくアイスを食べ

駅伝が終わると正月も終わる

あけましておめでとうございます。１月ももう３日です。

北海道なので大晦日におせちをいただきました。年末に食べて呑んで、元旦はもうすでにやりきった感満載で、肝臓に謝りながらの起床。

元旦のご飯はもちろんたべかけのおせちです。

あ、ちなみに、年越しそばは胃にまだ若干の余裕のある人だけ食べます。

そんな日もすでに過ぎ去り本日３日。大学駅伝も終わりました。大学駅伝が終わると正月が終わった気がします

詩的な鳩

どう見ても鳩だけど、日本での鳩よりひとまわり小さいんだよな～、という鳥さん。DOVE、というらしい。ピジョンじゃないのか～と、現地で購入した図鑑を見ながら思う。

まぁ確かに、なんだか動きも遅いし、ドーヴというよりもドベが合っているから、それはもうずっと会うたびにドベと呼んでいた。

本によると、人慣れしたよく見るようなやつがピジョン。野生系で一般的な鳩よりも一回り小さいのがドーヴ。なるほどな～。

夜明けを見下ろす