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#腸活
Leaky Gut Syndrome(LGS) 腸管壁浸漏症候群
「腸活」という言葉が流行りの昨今、腸は第二の脳とまで言われる中、自律神経やホルモンなどを通してお互いに密な関係であることは近年の研究で明らかになってきました。私たちの腸内には、多種多様な細菌が生息しており、1,000種1,000兆個の細菌が生息しています。これらの様々な細菌がバランスをとりながら腸内環境に影響を与えています。
この腸内フローラ（腸内細菌叢ちょうないさいきんそう）は、細菌や真菌など
発酵食品で健康になる
https://biohackercenter.jp/blogs/nutrition/fermented-foods-for-health-optimization歴史的に発酵食品は多くの文化圏で親しまれている背景には大きな理由があります。発酵は食品の長期保存を可能にし、栄養価を高めることもできるプロセスです。西洋ではヨーグルトやザワークラウトといったものから日本以外のアジア圏ではキムチやテンペな
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