『カレールウを使わずに3種類のスパイスだけでつくる鯖カレー』

材料（2人前）・サバ缶：１つ
・玉ねぎ：小１個
・クミンパウダー　大さじ１
・ターメリック　大さじ１
・レッドパウダー　大さじ１
・塩
・醤油
・ラー油
・にんにくチューブ

「鯖カレー」の下準備

・玉ねぎを粗みじん切りにする
①先と根本を切り落とす
②3mm～4mm角を目安に刻む

さっそく調理開始です！

【玉ねぎを炒める】

・フライパンに調理油(大さじ1.5)を入れ中火で温める
→油は少