【エッセイ1/31】レタス鍋🍲

こんばんは♪
今日は娘が喉が痛いと、学校を休みました。
インフルとコロナの検査をしてもらいました。ひとまず、陰性👍

同期の経営するクリニックでは、インフルとコロナの同時感染もあるそうで、「うち、けっこう検査数やってるけど、同時感染は初めて診たわ〜‼️」と何故か興奮ぎみに言っとりました‥君、絶対に私と同じ民族でしょ🤣

さて、そんな時‥夕食どうしようかね❓
温かくて、スッと食べれる物が良いよね〜❓
やっぱり麺かな🍜

という事で、今日は野菜をたくさん使った鍋にしましょう🍲

レタスをまるっと２玉使って食物繊維を豊富に&豚肉でビタミンを補いましょう♪

作り方は👇からお進みください♪