りょうすけの ありのまま記

15年間鮨職人をしていましたが、ふいにアレルギーで、魚がNGになり引退しました。異業種転職しないとというなかでのコロナ渦。どうなることやら。
    • 元鮨職人が探究する、言葉にできないタンパク質のふしぎ

      元鮨職人が探究する、言葉にできないタンパク質のふしぎ

      • 6本

      職人時代のから気になり出した、タンパク質のあれこれを。 ヘッダー画像はデイビッドグッドセルさんのfree素材。 http://pdb101.rcsb.org/motm/203

    • 「好きなこと」としての英語の楽しみ方

      「好きなこと」としての英語の楽しみ方

      • 0本

      この数年間、日本にいながら、テレビゲームをするような感覚で、英語を聴いたり読んだりしてきました。楽しむコンテンツとして、英語とのいい時間を共有できたら。

    • 読書NOTE

      読書NOTE

      • 9本

      読んだ本をまとめています。 1、なんで読もうと思ったか。 2、読んだ感想、自分の変化 3、次に読みたくなった本。 この3つを記録するといいことあるよ。 と教えてもらって、実践しています。

    • YOGAでの学びを、ありふれた日々の中で考える

      YOGAでの学びを、ありふれた日々の中で考える

      • 0本

      一年続けてきた、東京ヨーガセンターによる、ヨーガ実践で考えたこととかを。コロ自粛でレッスンがなくなったので。 インドの Kuvalayananda shcoolのオンライン講座受けはじめました。そしたらヨーガセンターもオンライン準備していたので、どちらを優先しようか悩んでいます。

    • 世界のごちそうキャンプ

      世界のごちそうキャンプ

      • 13本

      日本を飛び出した世界のごちそうキャンプの記録です。

固定された記事

鮨職人引退します。【昨日の「ふつう」が今日の「ふつう」にならない時の過ごし方】

突然のお知らせですが、 私、今井竜介、鮨職人引退します。今までありがとうございました。理由も曖昧に、仕事をキャンセルさせてもらったみなさま、すみませんでした。 …

星屑の子供・土・琉球南蛮

ツォモリリ文庫にカレーを食べにいったら、星屑の子供という淺井裕介さんの展示がやっていた。 星屑の子供。と題して、おそらく、石巻の鹿だったり。 人間の子供、草、木…

タンパク質の探究note いったん、おやすみします。

短期間ですが、とあるところで、修行のような時間を過ごすことになりそうなので。いったん、その他の活動を止めます。 読んでいただき、ありがとうございます。

インド哲学の問いが、宇宙に飛んでいく時代

インド哲学10講を読んだ。 タンパク質の勉強を始めたら、インド哲学の本も読めるようになっていた。 佐渡島さんが、自分は何者かということを、問いだけでたどり着きなさ…

ドキュメンタリー映画のようなお鮨を、今まで握ってきたんだなと思った。【大島新監督と佐渡島さんの対談レビュー。】

今、僕は無職で、15年間鮨職人をやってきたけど、この2月にアレルギーで魚が食べられなくなり。立ち上げを手伝っていた飲食店も世界情勢により、めちゃくちゃ暇で、無職と…

Stay curious.

先日、ロボット×心理学領域で働いている人と、ゆっくり話す機会があった。 Phyco-physics (心理を物理の事象として問いていく学問)を、大学院まで学び、今は、企業のロボ…