＼ひと口で幸せあふれる／地方公務員の私がオススメしたい世界有数の弁当のおかずとは

世界は広いといえど、職場で食べる弁当のおかずがこういう人は少ないのでは。

どーんと、ホタテの刺身。

そう、これはとある日の地方公務員のランチのおかずの一部。

職場のデスクマットには、幼少期の長女と次女の写真。話は逸れるが、月日が立つのは本当に早い。

たまたま、前の日の晩御飯がホタテの刺身で、食べきれなかったのがきっかけ。そう、残り物をつめたということ。

ご覧の様に、ホタテの刺身は切らないでまるまる食べるのが新家流なのだが、ランチまでそうする時が来るとは思わなかった。

一言断っておくと、いつもこういう弁当を持ちあるているわけではない。

この時が、初めてだったし、きっと先にももうないのではと思っている。そう、これはさすがに日常ではない。

中央に鎮座する醤油の入れ物のちょうど良さが、まるでホタテ刺身定食を作ってくださいと言わんばかり。

かくして、新鮮な猿払沖産の活ホタテ刺身をまるまる５玉という、超絶贅沢なランチができあがった。

これも、職場に冷蔵庫があるからなせる業。

今回のは職場に冷蔵庫がある方には、オススメのランチですよ。また、特徴的な弁当の機会があったら皆さんにご紹介します。

それでは、また次の記事でお会いしましょう。