貰える事も⁉高い?安い?支払い方法は?知らなきゃ損する⁉金額だけではない、単純に見えて実は条件がこんなにも違う。今まで経験してきた誰も知らない出店料のお話し
移動販売は、車輛の維持費は掛かるけど
固定の店舗ではないので、開業時の敷金や礼金・家賃も必要ない
飲食店は、一ヶ月の家賃が3日で回収できるのが理想と言われ
売り上げでいうと、約1割
家賃と言うのは結構大きい負担で
家族経営の飲食店が長く経営できているのは、持ち家の場合が多く
人件費も、家族が働く事でかなり抑える事ができ
住居兼店舗だと、生活費の一部が経費として計上できるので
そこも、少しではあるけど負担を軽くしている
自営業では、売り上げをしっかり上げる事が前提だけど
”いかに出費を抑えるか”
そこも、売り上げを上げる事と同じぐらい大切で
売り上げは、そこから経費が引かれるけど
抑えた出費は、その金額そのものが得した事になる
ただ、その得が後から損になっては意味がないし
今は損をしているけど、後々になって利益が上がるようなら
結果オーライ!自営業は長期戦なので
では、移動販売にとっての家賃とも言うべき ”出店料” についてですが
本当にイロイロあります
そして、高いから悪くて、安いから良い
とも言えなくて
たまに、出店料を ”払います” という店舗もありますが
これは、以前にも書きましたが
自分には向いていないので、全てお断りしていました
移動販売と出店先というのは 、まずは ”相性” が良いか悪いか
その次に ”出店料” なので(自分の場合)
そのお店、もしくは担当者と良好な関係がなければダメ
そこがクリアできて(難しいですが)ようやく出店料の話しになります
それでは、ようやく具体的な出店料の話しに移ります
前置きが長くなってすいません
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