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ダイニングの配置はどうがいい?③
昨日は。
昔からあるキッチンとダイニングの関係で、
流行りではないけど、すごく合理的で機能的。
そんなカタチがあるんですよ。
という話をしました。
ダイニングを中心に周囲にキッチンや家電、
食器棚で囲むようなカタチでしたよね。
それもわかるんだけど。。
やっぱり、新しい家では対面キッチンに憧れる。
そういう方も多いかなと思います。
では。
最近のダイニングキッチンのカタチで
どうなのかを考えていきましょう。
最初に思いつくのは。
ペニンシュラ型かアイランド型の
フラット対面キッチンがあって、キッチンの前に
ダイニングテーブルを配置するカタチですよね。
とてもよく採用されるカタチです。
![](https://assets.st-note.com/img/1716159149986-AY56bafRdT.jpg?width=800)
ダイニング側に収納を設けたりして、
ダイニングから手の届くところに、
ちょっとしたモノを収納しておけるので、
とても便利です。
ただ。
キッチンで盛り付けた料理は、
キッチン上に置いたまま、
調理した人がぐるりと回りこんで、
ダイニングテーブルへ移動する必要があります。
食事した後も同じで。
ダイニングからキッチンへ皿を移動して
ぐるりと回りこんで、キッチンで洗う。
そんな動きが必要ですよね。
その動作が気にならないのであれば、
全然いいですよ。
でも。その回り込みがへると嬉しい。
なんて思ってる方であれば、
他のカタチがよいかもしれませんよ。
とはいっても。
対面キッチンには憧れるしなぁ。。。
そういう方であれば。
ダイニングをキッチンの脇に配置する。
その形がすごく合理的かもしれません。
![](https://assets.st-note.com/img/1716159149977-cSviTfEZsa.jpg?width=800)
キッチンのすぐ脇がダイニングなので、
皿を置いて、調理した料理を直接
盛り付けることもできますし、
食後の皿を横移動で済みますよね。
このカタチでしたら。
対面であることと、調理配膳を
合理的にすることができますね。
ただし。
一つ気になる点として。
キッチンとダイニングが一体の方が
最短距離で移動できるのですが。。
キッチンの対面側へ移動しようとすると。。
ダイニングまで回り込まないといけないので、
距離が長くなることでしょうね。
でも。調理動線が短いのは、大きなメリット。
これが最善な方もいるでしょうね。
ということで。
ダイニングをどこに配置するのか。
ただ流行りだからということでなく、
使い勝手も視野に入れながら、考えて
決めていただけるといいなと思います。
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