私の世界を「好き」でいっぱいにする
今日は個人レッスンの料理教室でした。
基本の「き」で土鍋ご飯、すまし汁、季節のおかずを作りました。
大根葉炒め・ズッキーニ炒め・サラダと自家製ドレッシング
いやぁ、楽しかった。
新潟をよく知ってらっしゃる方で、「新潟の話」で盛り上がりました。
わたしは新潟が大好きです。
わたしは食堂を始める前に仲居をしていました。
「お客様に心地よく食べてもらいたい」から、接客の経験をしたかった。
接客業で長野と新潟で働いていました。
どちらの県もめちゃくちゃ大好きなんです。
けど、そんな新潟の話は普段できないので嬉しかった。
ローカルな話をたくさんしました。
楽しい時間でした。
「好き」はいいですね。
何が「好き」でもいいんですけど、「好き」で気分は上がるし、楽しいし、笑顔がこぼれてしまう。
単純に「好き」でいいなぁ。
これからも私の世界を「好き」でいっぱいにしていこう
▷たかはま食堂HP
▷たかはま食堂メニュー
▷個人レッスンの料理教室
▷インスタグラム
この記事が参加している募集
読んでいただき、ありがとうございます。サポートで応援してくださると、とても嬉しいです！いただいたサポートは、食べものの研究やレシピ開発に使わせていだだきます。温かいサポートをお待ちしています。