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イベント行けず、家で安静&料理。

こんばんは、雲州鳩です。今朝は本来ならジョージア在日大使レジャバ氏のトーク会に行くはずが、昨日の神社巡りでの疲労困憊&冷雨低気圧で全く起きられず、またまた参加費を無駄にしてしまいました……。代官山蔦屋書店、買った本の額だけ商品と交換してくれないかなあ。

夕方まで怠いし腰は痛いしほとんど起き上がれず、でも久しぶりにゆっくり眠れて多少身体もメンタルもラクになれました。睡眠凄い!

もうねぇ、この年齢になったらの連日イベント参加はほぼ無理ですね。最近、たくさん歩いて外出から帰宅すると、腰を下ろした途端動けなくなってしまって。そのまま顔も洗わず爆睡→一時間半でなんとか再起動→軽く食事→深夜に掃除機を掛ける→明け方近くに半身浴……というパターンが定着しつつあります。

でも、この一時間半の睡眠がなんとも例えようのない気持ち良さ!!

「刀剣乱舞」のゲームデイリーをなんとか終わらせて、今日こそは契約者にプレゼントされたウーバーイーツ¥1000クーポンを使わねばと、配達で食材を少し購入。



初めて使った、成城石井のウーバーイーツにて。
カルディネットで購入。ビーフシチューを家で作るの2年ぶりかな?


ハインツのビーフシチュー缶の賞味期限は、開封さえしなければ一年持つし、冷感暗所で保存すればそれ以上。試しに開けてみると、まだ全然いける!



まず、鶏のもも肉を切って、赤ワインに漬けます。
そこへ、今回カルディ10%オフにて購入した青い油辛子を少しだけ。
小麦粉をまぶして、旨みを閉じ込めます。


唐揚げやステーキ、他料理にも使える手で、その時の料理に合わせて肉はアルコール漬けにして、小麦粉に包むと柔らかいままに食べられるのでおすすめ。例えば親子丼なら日本酒、ステーキかカレーなら赤ワイン、ホワイトシチューなら白ワインかな。



カルディで購入したチーズの残りを全部使う。
完成!


この頃、気圧と温度差がガクンと落ちると鬱になってしまって。料理をこなせると言うのは、私が今それだけ浮上している証拠だと思います。ある程度のお金で料理さえできれば、なんとか生きていける。

明日は休養して、明後日月曜は「歌舞伎刀剣乱舞、舞台挨拶」に行ってきます!春はお花見で行きたい場所がたくさんあるので、毎年アワアワ!



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