2022.9.30〜10.2 さいたまスーパーアリーナにて NBA JAPAN GAMESが！開催されました！🏀 あの、カリーさんが！八村塁くんが！ 優勝したウォーリアーズが！日本に来る！！！！ と、知った時は えっ！えっ！日本に来るの！？来れるの！？と。 息子の夢はNBA選手一本で 小学〜中学三年生（今ここ）まで夢中になれたもの。 中2で不登校になり あまりのストレス、我慢だったのに 気づけてやれぬ母。いや、気づいていたのに 乗り切れる問題だと、乗り切れるはずだと ち
例えば、好きなことは誰でもやれる。 やりたいと思うことだし、望んで楽しんで「やる」だろうな。 「やりぬく」には 実は好きなことでも、楽しめない瞬間がくる。 好きなことだからいくらでもやってもやっても 全然、苦にはならない、と考えられるだろう。 しかし、なんだか責任が伴ってきたり、好きなことの中でも やりたくないことが出てきたとて、鍛錬してやっていかなければ やりぬくゴールには辿り着けなくなる。 そして、途中で「やめる」という選択肢はなくなるのに気づく。 「やる」「やって
岩手県が舞台の長編アニメーション 「岬のマヨイガ」公開になりましたね！ まず、このポスターの左端の言葉に持っていかれました。 「あなたを信じる場所がここにある」 あなた「が」ではなく、あなた「を」なんだと思ったら ものすごく引っかかって、そしてものすごく感動して 見る前からだいぶ気持ちを持っていかれました。 本編が始まり、 舞台は東日本大震災後の岩手県。 震災後の情景や、避難所、 それでも変わらず壮大な自然な景色など 岩手県人のように穏やかにストーリーは始まる。
・いつまでも若々しく美しくいたい ・健康的で活力ある生活をしたい ・自分だけではなく、大切なひとの健康も守りたい ・薬に頼らず、もっと自然な方法で健康を維持したい そんな方に、朝スムージーがおすすめなのです。 さまざまな情報があふれる現代だからこそ、自分が本当に必要なものを見つけ出すことは難しくなっています。 健康や食に関する情報も、きちんとした知識がなければ本物を選びとることができません。 キーワードは 「酵素」「腸」「ホルモン分泌」です！ 話題のスムージーですが
【キャスト発表❣️】芦田愛菜さん♡ 夏公開の映画【岬のマヨイガ】のサイトが 更新され、 監修した料理シーンも今回登場‼️ （この映画の料理シーン全て監修致しました ٩( ᐛ )و✨） 分かる人には分かる⁉️ 食器も岩手の作家さんのものを 使用し、描いてもらっていて感動です✨ そして！ 岩手県知事の達増さんも声優デビュー⁉︎ 声の出演をするそうです！(ﾟ∀ﾟ)すごーい 【はたらく細胞‼︎】【JOJOの奇妙な冒険】を 描いているプロダクションによる制作です✨ http:/
お恥ずかしながら、４０歳になって初めて体験しました、人間ドック。 まず、当日までに問診票なるものを記入。なかなか量がある。 そして、検便！２回分！ 取れなくても、当日検査を回っている間に出てもいいように、と 持たされる。 当日取れなくても、数日以内に出たら届けたらいいみたい。 空いてるところからどんどん案内してくれて いろんな検査をしていく。 着替えるときには下着を外し（ブラのみ） 一応金属の付いていないインナーを着ていくとよかった。 と、思いきや！！ 序盤で気にな
岩手県三陸食材を使った おすすめ料理をご紹介。 今回は、 ◆三陸岩手わかめ ・チョレギ無限わかめ ・シーフードわかめ味噌マヨグラタン ◆三陸岩手すきこんぶ ・おつまみせんべい ・すきこんぶペペロンチーノ ４品一気にご紹介！ わかめやすきこんぶの使い方のバリエーションが少し増えるといいです！ 煮物ももちろん、美味しいです！ 今回は新しい使い方のご紹介。 基本的な戻し方もポイントとしてお伝えしております！ 以下リンクより是非ご覧くださいませ〜♪ こちら→三陸岩手
それぞれの１０年。本当にそう思う。 それぞれの経験が言葉にならないほど、深い。 長い年月なのか、あっという間だったのか。 その深さから、学び得たもの、失ったもの、それぞれ何も計ることなど誰にもできない。 私ら親子は母子家庭。 当時、息子をおんぶして冷や汗を流しながら ドラッグストアの列に数時間並んでいた。（震災後） 自分ら親子でいれることにまずこの上なく有り難みを感じる。 だから、これまで起こった大変だと思うことも 贅沢のように思えるから、 敢えてこんなに大変だった、辛
こんにちは。 最近、コロナ禍の影響もあり、テレビ出演が増え、 みなさまから、テレビみたよ！勝手に会ってる気になってる！など 嬉しいお言葉をいただきます。 ありがとうございます！！見ていただき嬉しいです☆ 普段は、料理教室や料理動画撮影、レシピ考案やコラムなど 飲食店の厨房で調理も現役で動いております！ 私の重きを置いている仕事は、キッズレッスンです。 小学生対象に習得を目的とした料理教室。 基本から知識と経験を。 （やる気があれば３歳から参加OK！） ※写真はコロナ禍前
タイトルのように、我が子は自分の鏡だという考えで育児してきたが、 最近、息子も中学生になり、少々違いを感じてきた。 私が息子の差し出してくれた水筒を口につけ 飲もうとした時、 豪快にこぼした。 口周りもコートもずぶ濡れ、口の中には一滴も入ってない。 それを見た息子が一言。 「何やってんの〜（笑）www」 私：えーだってこんなに勢いよく出てくると思わなかったし 何かふくのなーい！？めっちゃこぼしたんだけど。 息子「ないよ、なにやってんだよーんもー（笑）www」
コロナ禍ですね。症状に味覚障害など、報じられています。 こんな言葉を思い出した。 「先生、美味しいと感じられないんです。殺してください。」 本当の会話です。 ここでいう先生は、このお話をしてくださった石井 苗子さん。 現在、衆議院議員をされていますが、東日本大震災被災住民支援プロジェクト「きぼうときずな」で活動されている時に出会いました。 （私は出張講師で料理教室講師として参加） 患者さんとこの会話をしたことを教えてくださいました。 美味しいというのは、当たり前じゃな
心の中を騒がしく実況いたします。 岩手県で視聴率殿堂入りするほど高視聴率の番組、 テレビ岩手「５きげんテレビ」の５きげんクッキングの料理講師として 出演いたしました！ 名だたる講師陣の仲間入りを。。 料理会の重鎮や、県内有名シェフ、パティシエさんの中に混ざり 参加させていただき、光栄でございます。 他の講師をされるシェフの見学に立ち合わせてもらい、 流れを確認。アシスタントさせてもらいましたが、 自分が出ないとなると楽しめる。 （見学ありがとうございました！） しか
現在フリーランスになって６年目。職業は料理講師だが、食に関するお仕事をしている。料理講師にはなって８年目、途中脳腫瘍摘出手術を経た為、入院時期、リハビリ期をのぞいて、少しづつ自分のペースでするためにフリーランスへ。 フリーランスのイメージってどんなだろうか。 私は自分の生活も大事にしたいという理由でフリーランスに。 母子家庭ではあるが（あるがゆえかな）、 こどもが起きた時、寝るとき、帰ってきたときには 一緒にいたい。（私が。笑） なので基本、本当、自分の生活の都合で仕事を
近年、白い砂糖は悪だ！という風潮が、ここ数年あるように思う。 いろんな説がある。 結果、私がたどり着いているのは、 別に砂糖は悪くなくない！？です。 悪いのは、食べ方。食べる量。 なので、砂糖そのものが悪いのではなく、 その摂取方法。しかし、砂糖に限ったことではない。 「身体にいい」と言われている食べ物、飲み物も 過剰に摂取したら体を壊しかねない。いや、壊す。 要は、バランスよく食べる、摂取する。です。 足りないものを補う感覚も大事。 医師や栄養士が正しいとは限らな
違和感とひとことで言っても、いろんな違和感がある。 写真だったり、絵画、文面、人、ファッション、などなど。 「もと」の状態と、なんらかの「違い」を見つけて、「ん！？」となる。 要は「気づき」である。 私はそんな違和感が好きだし、敢えて違和感を作り出すこともある。 仕事で言うと、コラムであったり、料理を表現する際に、「丁度いい違和感」を意識して作業していることがある。 コラムであれば、教科書通りではない表現や言葉の使い方。 敢えて「おかしい？」と立ち止まらせることで、
何年かぶりに、自分のプロフィール写真を撮った。 料理研究家という肩書を名乗ることも多いが、誰でも名乗れる。 資格は特にいらない。 しかし、それで仕事をしていく、受託するということの方に私は意義がある。 料理講師としての仕事が多いがフリーランスなため、 もちろん自分が動かないと仕事はゼロ。 このコロナ禍ではあるが、ありがたく仕事はある。 というより、やれることをやっている。 料理講師になって、製菓講師、製菓講師のトレーナーになるにつれて 自分に自信が持てなくなる瞬間が何度と
