ラベンダーを、食べる!(ラベンダーシロップがけヨーグルト編)

画像1 自宅で育てたラベンダーでつくったラベンダーシロップがけヨーグルト。我が家の北海道グルメです。
画像2 北海道を代表する景観「ラベンダー」でつくったシロップと、同じく北海道を代表する乳製品「ヨーグルト」を掛け合わせた北海道グルメ。ヨーグルトの酸味とラベンダーのクールな香りがとてもマッチしていて暑い日によく合います!

若い人がどんどん減る地元【三笠市】もついに人口7000人台目前。 朝カフェやイベントスペースを兼ねたラベンダー園で今いる住民を楽しませ、雇用も生み出したい。そして「住みよい」を発信し移住者を増やして賑やかさを。そんな支援を募っています。 畑の取得、オイル蒸留器などに充てます。