マガジンのカバー画像

開業までの道のり

3
モロッコで「アフリカ唯一のラーメン屋さん」を引き継ぎ開業するまでのお話をまとめています。 現在無料ですが開業後しばらくしたら有料コンテンツにしたいと思っています。
運営しているクリエイター

#キャリア

モロッコ開業までの道のり〜②国内準備編〜

モロッコ開業までの道のり〜②国内準備編〜

皆さんサラーム!

さて、今回は第2回ということで、日本国内でモロッコ開業に向けてどんな準備をしていたかというところをお話していきたいと思います。

第一回をまだ読んでいない方はこちらからどうぞ↓↓

と言うわけで国内準備編、どうぞ〜

必要書類の準備モロッコでの開業にあたって、先代の店主であるクニさん、そして物件のオーナーさんのお二人から必要な書類などを聞きながら準備を進めていました。

そして

もっとみる
モロッコ開業までの道のり〜①経緯編〜

モロッコ開業までの道のり〜①経緯編〜

皆さん、サラーム!(モロッコの言葉でこんにちはの意)
モロッコでラーメン屋さん兼日本食屋の開業を目指すしゅんやです。

この連載ではモロッコで開業するまでの道のりをまとめていこうと思っています。
第1回目の今回は僕がなぜモロッコでラーメン屋さんをやることになったのか、という経緯のお話をしていきたいなと思います。

ここまでのぼく自身の人生や目標については

↑こちらの前編と

↑こちらの後編で読む

もっとみる