しめじの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

【しめじ／1パック（100g ※）】
糖質：0.9g
カロリー：12kcal

※1パックの重さ。尚、1パックあたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。

しめじはダイエット向き？
しめじは糖質もカロリーも低くダイエットに向いています。

しめじはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

しめじは1パック（100g）あたり糖質0.9gです。しめじ100gには2.8gの炭水化物が含まれるものの、1.9gの食物繊維も含まれるため「2.8g－1.9g＝糖質0.9g」となります（炭水化物－食物繊維＝糖質）。

食品全体で見ても、キノコ類で見ても低糖質な糖質制限向けの食品と言えますね。

カロリーは100gあたり12kcalです。糖質に続いてカロリーも非常に低くなっています。カロリー制限にもぴったりの食材ですよ。

しめじには便秘解消が期待できる食物繊維や疲労回復をサポートしてくれるリジンなどが含まれます。いろいろな料理で積極的に取り入れていきましょう。

しめじの種類別の糖質＆カロリー

しめじ（ほんしめじ）に比べるとぶなしめじ、はたけしめじの方が糖質・カロリー共に高くなっています。とはいえ、ぶなしめじとはたけしめじも十分に低糖質・低カロリーです。

【しめじの種類別の糖質＆カロリー】
しめじ（ほんしめじ）： 糖質0.9g／12kcal
ぶなしめじ： 糖質1.8g／17kcal
はたけしめじ： 糖質1.8g／15kcal

※100gあたり

しめじを使った料理の糖質＆カロリー

しめじを使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【しめじを使った料理の糖質＆カロリー】
しめじのバターソテー： 糖質0.5g／45kcal
しめじと小松菜のスープ： 糖質1.3g／14kcal
しめじとみつばのおひたし： 糖質2.3g／25kcal
きのこソテー： 糖質2.6g／79kcal
きのことベーコンのサラダ： 糖質3.2g／128kcal
きのこパスタ： 糖質52.3g／355kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

しめじのバターソテーなどシンプルな料理であれば糖質もカロリーも低いままですね。対して、パスタなどは糖質・カロリー共に高めになります。なるべく主食系は含まない料理をチョイスしましょう。

【しめじの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：12kcal
タンパク質：2.5g
脂質：0.4g
炭水化物：2.8g
（糖質） 0.9g
（食物繊維） 1.9g

しめじは糖質もカロリーも低い！

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【しめじのポイント】
〇糖質0.9g／12kcal（1パック：100g）
〇糖質もカロリーも低い
〇ぶなしめじ・はたけしめじも低糖質・低カロリー

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しめじは、ぶなしめじ＆はたけしめじも含めて低糖質・低カロリーだと分かりましたね。食物繊維などの栄養も豊富ですので、ぜひダイエットに活用してみてください！

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨