サラダ油の糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

【サラダ油／大さじ1杯（12g）】
糖質：0g
カロリー：111kcal

サラダ油はダイエット向き？
サラダ油は糖質を含みませんが、カロリーは非常に高くカロリー制限には向きません。

サラダ油はダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度×

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

サラダ油は糖質を含みません。サラダ油の三大栄養素を見てみると100gあたり「タンパク質0g／炭水化物0g／脂質100g」となっています。

糖質とは炭水化物から食物繊維を除いた数字ですので、炭水化物を含まないサラダ油は糖質も含まないことになります。大さじ2杯3杯とたっぷり使っても料理の糖質を増やすことはありません。

一方でカロリーは100gあたり921kcalと大変高くなっています。大さじ1杯でも111kcalありますからカロリー制限中の方は使用を控えめにした方がいいでしょう。

サラダ油を使った料理の糖質＆カロリー

サラダ油を使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【サラダ油を使った料理の糖質＆カロリー】
揚げ卵： 糖質0.19g／155kcal
ハムエッグ： 糖質0.7g／170kcal
チンジャオロース： 糖質7.04g／326kcal
ホイコーロー： 糖質7.14g／249kcal
ビーフカツ： 糖質9.26g／430kcal
チキンカツ： 糖質9.66g／300kcal
とんかつ： 糖質11.8g／585kcal
コロッケ： 糖質23.3g／330kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

サラダ油は様々な料理に使用されますね。糖質制限中の方におすすめなのは、卵やハムなど糖質をあまり含まない食材と組み合わせた料理です。上記なら揚げ卵やハムエッグなどですね。

なお、とんかつやチキンカツなどの揚げ物はパン粉で衣を作るため、中身が肉類にもかかわらず糖質がやや高めになります。また、肉類＋サラダ油の組み合わせからカロリーはとてつもない数字になることも。大きめサイズなら1枚あたり1000kcalを超える恐れもありえます。

【サラダ油の栄養成分表示（100g）】
エネルギー：921kcal
タンパク質：0g
脂質：100g
炭水化物：0g
（糖質） 0g
（食物繊維） 0g

サラダ油はカロリーが高い

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【サラダ油のポイント】
〇糖質0g／111kcal（大さじ1杯：12g）
〇糖質を含まない
〇カロリーは非常に高い

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サラダ油は糖質を含まない一方でカロリーが大変高くなっています。糖質制限中の方はさして気にする必要もありませんが、カロリー制限中の方は使用量を控えめにしておきましょう。

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨