ぶり照り焼きの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？
【ぶり照り焼き／1人前（130g ※）】
糖質：14.56g
カロリー：312kcal
※1人前の重さ。尚、1人前あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※本ページで紹介する糖質やカロリーは目安として参考にしてください。使用する材料や調味料によって数字は変わってきます。
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ぶり照り焼きはダイエット向き？
ぶり照り焼きは糖質もカロリーも高くダイエットには向きません。
ぶり照り焼きはダイエットに向いてる？
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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度×
カロリー制限ダイエット：おすすめ度×
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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）
ぶり照り焼きは1人前（130g）あたり糖質14.56gです。魚類に糖質がほとんど含まれないことを知っている方からすると「え？そんなに糖質があるの？」と驚きかもしれませんね。
確かに、メイン食材であるぶりは100gあたり糖質0.3gの超低糖質食品です。しかし、ぶり照り焼きの場合は砂糖やみりんを使って味付けしますから、どうしても糖質が高くなってしまいます。
おそらく一般的なレシピで作成したものだと糖質制限には向きません。糖質制限中に食べるなら砂糖を甘味料に置き換えるなど、糖質を抑える工夫をしておきたいところです。
また、カロリーも1人前で312kcalと高め。カロリーが高くなるのは、単純にぶりが100gあたり257kcalと高カロリーなためでしょう。加えて、醤油やみりんといった調味料も決して低カロリーとは言えないです。
ぶり照り焼きは魚類ということでヘルシーなイメージかもしれませんが、実は糖質もカロリーも高いことを覚えておいてください。
ぶり照り焼きと他の料理の糖質＆カロリーを比較
次にぶり照り焼きと他の料理で糖質・カロリーを比較していきましょう。
【ぶり照り焼きと他の料理の糖質＆カロリー】
ぶり照り焼き： 糖質14.56g／312kcal
ぶりの刺身： 糖質0.14g／116kcal
ぶりの塩焼き： 糖質0.29g／250kcal
ぶり大根： 糖質6.94g／116kcal
ぶり寿司（1貫）： 糖質7.43g／86kcal
※1食あたりのカロリーと糖質量です。
ぶり照り焼きはぶりをメインとした料理の中で特に糖質が高いと分かりますね。というよりも、ぶり照り焼きのように甘めの味付けをしなければ、ぶりをメインとした料理は基本的に低糖質なのです。
ただ、ぶりは100gあたり257kcalもあるため、カロリーについてはそう低くなりません。ぶり照り焼きは味付けの問題もあって特に高カロリーですが、塩焼きなどシンプルな味付けのものでもカロリーは高くなります。
【ぶり照り焼きの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：240kcal
タンパク質：14.19g
脂質：13.04g
炭水化物：11.2g
（糖質） 11.2g
（食物繊維） 0g
ぶり照り焼きは意外と糖質が高い
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【ぶり照り焼きのポイント】
〇糖質14.56g／312kcal（1人前：130g）
〇意外と糖質が高く糖質制限に向かない
〇カロリーも高め
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魚類を中心とした料理は低糖質なことが多いわけですが、ぶり照り焼きについては砂糖やみりん等を味付けに用いることから糖質が高くなります。「魚類だから大丈夫だろう」と油断してはいけませんよ！
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糖質制限shiru2@自己紹介😆
3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨
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