春雨の糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年6月21日 14:35

【春雨／1食分（10g ※）】
糖質：8.31g
カロリー：34kcal

※1食分の重さ。尚、1食分の重さは料理等で異なりますので、その点ご了承ください。

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春雨はダイエット向き？
春雨は糖質が高く糖質制限ダイエットにはあまり向きません。また、カロリーも高めですので気を付けてください。

春雨はダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度×
カロリー制限ダイエット：おすすめ度×

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

何となくヘルシーなイメージを持つかもしれませんが、春雨は1食分（10g）で8.31gの糖質を含みます。重さに対して8割以上もの糖質が含まれるわけです。そのため、低糖質だと勘違いして食べ過ぎてしまえば、あっという間に糖質オーバーになってしまうでしょう。

春雨をそのまま10gだけ食べるならまだしも、普通は味付けや他の食材で糖質がプラスされるわけですし、糖質制限中の方は食べ過ぎないよう気を付けた方がいいですよ。

カロリーについては1食分で34kcalほど。糖質ほどの高さは感じませんが、食べ過ぎたり、マヨネーズなど高カロリーな食品と組み合わせれば十分に危険です。

カロリー制限中の人も食べ過ぎないよう気を付けてください。

緑豆やエンドウ豆のでんぷん質から作られる、緑豆春雨と糖質・カロリーを比較してみましょう。

【春雨の種類別の糖質＆カロリー】
春雨：糖質8.31g／34kcal
緑豆春雨：糖質8.09g／35kcal

※いずれも1食分（10g）の数字です。

糖質・カロリー共にそう変わりませんね。緑豆春雨の方がやや低糖質ながら高カロリーといった感じでしょうか。

春雨を使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【春雨を使った料理の糖質＆カロリー】
春雨スープ：糖質5.69g／94kcal
麻婆春雨：糖質14.99g／174kcal
春雨サラダ：糖質14.87g／130kcal
春巻き：糖質18.8g／299kcal

※1食あたりのカロリーと糖質量です。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

ダイエット的に考えると春雨スープあたりはヘルシーでいいですね。逆に春巻きは肉類を用いることからカロリーが、皮が小麦粉で作られていることから糖質が高くなっています。ダイエット中は食べるにしても量を減らしておいた方がいいかもしれません。

なお、上記のレシピは普通の春雨を使って作ることを前提としていますが、先ほど紹介した通り緑豆春雨も糖質・カロリー量はそう変わりませんので、緑豆春雨を使用しても同じくらいの糖質・カロリー量になると思われます。

【春雨の栄養成分表示（100g）】
エネルギー：342kcal
タンパク質：0.1g
脂質：0.2g
炭水化物：84.5g
（糖質） 83.1g
（食物繊維） 1.4g

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【春雨のポイント】
〇糖質8.31g／34kcal（1食分：10g）
〇意外と糖質が高く糖質制限に向かない
〇食べるにしても少量にしておこう

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ヘルシーなイメージの春雨ですが、実は重さに対して8割もの糖質を持った高糖質な食品です。糖質制限中は利用するにしても少量にしておきましょうね。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨

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