穴子の糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

2020年10月1日 14:51

【穴子／1尾（230g ※）】
糖質：0g
カロリー：370kcal

※1尾の重さ。尚、1尾あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。

穴子はダイエット向き？
穴子は糖質を含まず糖質制限には最適ですが、カロリーはやや高めです。カロリー制限中の人は注意しましょう。

穴子はダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度◎
カロリー制限ダイエット：おすすめ度△

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

穴子は糖質0gの魚類です。そのままであれば糖質を全く含みませんので糖質摂取量を増やさずにお腹を満たすことも可能ですよ。

ただ、定番の穴子寿司や穴子丼はご飯が入ることに加えて甘いタレをつけることから糖質が非常に高くなります。穴子料理の詳しい糖質を後で紹介しますので、そちらも参考にしてみてください。

カロリーは1尾あたり370kcal、100gあたりだと161kcalです。魚類としてはカロリーがやや高めですね。食べ過ぎには気を付けたいところです。

穴子は天ぷらや丼などカロリーが高くなりがちな調理方法が多いのもよくありませんね。

穴子と言えば「うなぎ」をイメージする方も多いでしょう。よく穴子がうなぎの代用品としても活躍しますよね。そんな2つの魚類で糖質・カロリーがどのくらい違うのか確認しておきましょう。

【穴子の種類別の糖質＆カロリー】
穴子：糖質0g／161kcal
うなぎ：糖質0.3g／255kcal

※100gあたり

穴子を使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【穴子を使った料理の糖質＆カロリー】
穴子の天ぷら：糖質3.23g／308kcal
穴子寿司（1貫）：糖質7.6g／61kcal
穴子の蒲焼き：糖質22.38g／409kcal
穴子天丼：糖質96.7g／631kcal
穴子丼：糖質106.56g／601kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

穴子は先ほど紹介した通り糖質を含まないのですが、穴子料理は甘いタレやご飯の問題から糖質が高くなりがちです。

とはいえ、穴子に甘いタレは欠かせませんよね。甘味料を使ってタレを作ることで糖質制限中でも食べやすくなりますのでぜひ試してみてください。

【穴子の栄養成分表示（100g）】
エネルギー：161kcal
タンパク質：17.3g
脂質：9.3g
炭水化物：0g
（糖質） 0g
（食物繊維） 0g

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【穴子のポイント】
〇糖質0g／370kcal（1尾：230g）
〇糖質は含まずカロリーはやや高め
〇うなぎはより高カロリー

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穴子は糖質を含まず、その一方でカロリーは高めの魚です。ただ甘いタレをつけて食べることが多いことから糖質制限にぴったりとは言いにくいです。

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3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨