カルボナーラの糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

【カルボナーラ／1人前（370g ※）】
糖質：68.79g
カロリー：781kcal

※1人前の重さ。尚、1人前あたりの重さはそれぞれ異なりますので、その点ご了承ください。
※本ページで紹介する糖質やカロリーは目安として参考にしてください。使用する材料や調味料によって数字は変わってきます。

カルボナーラはダイエット向き？
カルボナーラは糖質もカロリーも高くダイエットには向きません。

カルボナーラはダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度×
カロリー制限ダイエット：おすすめ度×

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

カルボナーラは1人前（370g）あたり糖質68.79gほどです。カルボナーラに使用するベーコンや生クリームなどは糖質をほとんど含まないのですが、麺が100gあたり26.9gもの糖質を含むため、カルボナーラは糖質が高くなります。

麺の量を半分にしたとしても、おそらく30g以上は糖質が発生してしまいます。糖質制限中はなるべく我慢しておくのが無難でしょう。

カロリーは1人前で781kcalほどです。カルボナーラにはベーコンや生クリームといったカロリーの高い食材を多々用いるうえ、麺のカロリーも高めなことから、糖質だけでなくカロリーも高くなります。

カロリー制限中の方もできることなら我慢しておくのが無難かと思われます。

カルボナーラと他の麺類の糖質＆カロリーを比較

カルボナーラと他の麺類で糖質・カロリーを比較してみましょう。

【カルボナーラと他の麺類の糖質＆カロリー】
カルボナーラ： 糖質68.79g／781kcal
たらこパスタ： 糖質68.56g／749kcal
きのこパスタ： 糖質70.03g／442kcal
ペペロンチーノ： 糖質71.01g／510kcal
ペスカトーレ： 糖質75.46g／737kcal
ボロネーゼ： 糖質77.7g／690kcal
ミートソースパスタ： 糖質82.29g／608kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。

カルボナーラの具材は糖質の低いものばかりですから、パスタ系の中で見れば糖質が低い傾向にありますね。

ただ、カロリーについてはパスタ系の中でも高い傾向にあります。これは、先ほど話した通りベーコンや生クリームなどカロリーの高い食材が多く用いられるためですね。

【カルボナーラの栄養成分表示（100g）】
エネルギー：211kcal
タンパク質：7.13g
脂質：10.7g
炭水化物：19.61g
（糖質） 18.59g
（食物繊維） 1.02g

カルボナーラは糖質もカロリーも高い

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【カルボナーラのポイント】
〇糖質68.79g／781kcal（1人前：370g）
〇麺のせいで糖質が高い
〇生クリーム等のせいでカロリーも高い

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カルボナーラは麺のせいで糖質が高く、ベーコンや生クリームのせいでカロリーも高い料理だと分かりましたね。ダイエット中のカルボナーラは控えめにしておきましょうね。

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨