ポン酢の糖質とカロリーが1秒でわかる！ダイエット向き？

【ポン酢／大さじ1杯（18g）】
糖質：1.75g
カロリー：10kcal

ポン酢はダイエット向き？
ポン酢は糖質が高めで糖質制限には向きません。カロリーは低めです。

ポン酢はダイエットに向いてる？

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【ダイエットタイプ別のおすすめ度】
糖質制限ダイエット：おすすめ度×
カロリー制限ダイエット：おすすめ度◎

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（※ダイエットのタイプ別おすすめ度はこちらの基準によって決定しております。）

ポン酢は大さじ1杯（18g）あたり糖質1.75gほどです。メインとなる柑橘類が100gあたり糖質10～15gくらいと高糖質ですし、市販のポン酢には果糖ぶどう糖液糖なども含まれることから意外と糖質が高くなります。

料理に大さじ1杯くらいなら問題ないかもしれませんが、鍋料理などにたっぷり使用する時は注意した方がいいでしょう。

カロリーは大さじ1杯あたり10kcalくらいですのでカロリー制限中でも問題ないと思われます。醤油の大さじ1杯が13kcalですから、幾分か醤油よりも低カロリーですね。

なお、ポン酢の糖質・カロリーは商品やレシピによって異なります。市販のものを購入する時はパッケージの栄養成分表示をきちんと確認しましょう。

ポン酢を使った料理の糖質＆カロリー

ポン酢を使った料理の糖質・カロリーを見ていきましょう。

【ポン酢を使った料理の糖質＆カロリー】
さんまの塩焼きポン酢がけ： 糖質1g／167kcal
あんきものポン酢がけ： 糖質2.8g／277kcal
鰹のたたき： 糖質4.6g／129kcal
冷しゃぶサラダ： 糖質9.6g／324kcal
しゃぶしゃぶ： 糖質18.2g／491kcal
餃子（5個）： 糖質30.31g／246kcal

※1食あたりの糖質量とカロリーです。使用する材料や調味料によって数字は変わってきますので、目安として参考にしてください。

さんまやあんきも等に少しだけポン酢をかける分には糖質制限中でもさして問題ないでしょう。ただ、しゃぶしゃぶなどポン酢をたっぷり使う料理は危険かもしれません。せっかく糖質をほとんど含まない肉類の糖質を上げてしまいます。

なお、ポン酢といえば餃子も美味しくいただける調味料ですが、餃子は皮が小麦粉で出来ているため糖質が高めです。気を付けてください。

【ポン酢の栄養成分表示（100g）】
エネルギー：56kcal
タンパク質：3.67g
脂質：0.11g
炭水化物：10.44g
（糖質） 9.72g
（食物繊維） 0.72g

ポン酢は糖質が高め

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【ポン酢のポイント】
〇糖質9.72g／56kcal（大さじ1杯：18g）
〇糖質が高めの調味料
〇カロリーは低い

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ポン酢はカロリーこそ低いものの糖質は高めの調味料です。肉類などにたっぷりかけたくなる気持ちも分かりますが、糖質制限中は使用量を控えめにしておきましょうね。

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糖質制限shiru2@自己紹介😆

3か月で-10kgを達成した糖質制限アドバイザー「ねこた🐈」が糖質制限をはじめたキッカケ、そして1食20g以下の厳しい糖質制限を5年も続けられている理由については自己紹介ページにて✨