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アメリカ日本酒輸出に重要なプレイヤー「ディストリビューター」の役割と特徴
前回、アメリカの酒類の流通規定である、Three-Tier System(スリー・ティア・システム)についてまとめました。
Three-Tier Systemにおいて、つまり、アメリカへの日本酒輸出において、重要なプレイヤーである、卸売業者(ディストリビューター)の役割とその特徴をまとめてみようと思います。
ディストリビューターの役割とはアメリカ国内での流通は大きく以下の流れです。
①輸入業
世界に日本酒文化を拡げたいとは?
「世界に日本酒文化を拡げたい」というのが私の生きる上での軸ではありますが、
「拡げる」と言っても何を理由に「拡がった」と定義するといいのか、
もう少し分解して考えてみようと思います。
海外に在住されている方の中で、
①日本酒の飲酒経験がある人が増える(好き嫌い関係なく)
②日本酒を好きな人が増える
③日本酒をこだわって飲む人が増える
④日本酒の文化、歴史も含めて好きな人が増える
などなど挙げれ