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2021年7月の記事一覧
今週の薫るカレーは福岡です(6月27日~7月3日)
突然現れた、間借りベトナム料理屋さん、PHO STAND。
間借りのベトナム料理屋さん、私の知る限りでは初めての形態であります。
お目当ては、Cơm âm phủ(コムアンフー)一択である。
どんな食べ物なのかっちゅうと、ハーブがどっちゃり入った混ぜご飯のことです。
Cơmはご飯。
âm phủはお化けという意味らしい。
ベトナムにある有名な混ぜご飯のお店がそんなふうに名付けたそうな。
突然現れた、間借りベトナム料理屋さん、PHO STAND。
間借りのベトナム料理屋さん、私の知る限りでは初めての形態であります。
お目当ては、Cơm âm phủ(コムアンフー)一択である。
どんな食べ物なのかっちゅうと、ハーブがどっちゃり入った混ぜご飯のことです。
Cơmはご飯。
âm phủはお化けという意味らしい。
ベトナムにある有名な混ぜご飯のお店がそんなふうに名付けたそうな。