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✏️何度も読み返したい「スキ」であふれているマガジン✏️

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心に残ったことば・しゃしん。 何度も何度も読み返したい。
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2020年5月の記事一覧

28年目の食育は、しゃぶしゃぶでやりたい放題やってみた

28年目の食育は、しゃぶしゃぶでやりたい放題やってみた

「しゃぶしゃぶ食べ放題」という看板を見ると、吸い寄せられていた。まるで帰宅するかのように、自然なステップで。

しゃぶしゃぶはいい。

圧倒的な準備の簡単さ。水に昆布投げて火にかけて、豚肉のラップを剥ぎ取り、野菜を適当にザクザク切れば終わり。秒殺。

しかも豚肉の余分な脂がお湯でスルッスル落ちるし、ゆでられた野菜はカサが減ってたくさん食べられる。ビタミンAやらCやらQEDやらが取れる。

と、まあ

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いま、IKEUCHI ORGANICが応援したいレストランガイド 【東京編】

いま、IKEUCHI ORGANICが応援したいレストランガイド 【東京編】

ホテル、美容院、銭湯。様々な場で用いられているIKEUCHI ORGANICのタオルですが、そのひとつに「飲食店」があります。

料理や接客だけでなく、「おしぼり」までこだわりたい。

そんなホスピタリティ溢れる飲食店に、イケウチのタオルが採用される機会が近年増えてきました。「神は細部に宿る」の言葉の通り、おしぼりにまで手を抜かないレストランの料理が、美味しくないわけがありません。

現在、新型コ

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思い込みの呪いと、4000字の魔法

思い込みの呪いと、4000字の魔法

「奈美と結婚しても、ダウン症の弟くんの面倒を見る自信がない」

高校生の時、付き合っていた彼氏が言った。

ショックだったのは。
明るかった彼の、思いつめたような表情でも。
とつぜん切り出された、将来の話でも。
障害のある弟を、否定されたことでもなかった。

っていうか結婚とか急になにを言い出してんねん、どうしてん。

なにより「弟は私に面倒をかける存在で、私がその面倒を見なければならない」と思わ

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