マレーシアの炒飯「ナシゴレン」

マレーシア留学105日目。

今日のお昼は食堂のナシゴレン。ナシゴレンはマレーシアのチャーハンで、ナシがお米、ゴレンが炒めるという意味です。

ナシゴレン”アヤ”ならチキンがのっていたり、ナシゴレン”パッタヤ”なら卵がのっていたりバリエーションが豊富です。

ナシゴレン パッタヤ

にんにく、唐辛子、スパイスが使われていておいしいです。

今回はノーマルナシゴレンにソーセージをトッピングしました。マレーシアはイスラムの国なので豚ではなく鶏肉のソーセージです。

ナシゴレンが5リンギ（約170円）でソーセージが1リンギ（約33円）でした。意外と量があるので節約したいときとかはこれを食べます。