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世界を魅了する女性の醸し方 8杯目 ～大和桜を救ったブランデーケーキ。～
駅前の、昔懐かしいお米屋さん。
子供の頃に月刊漫画誌を買いに行っていたような、小さな本屋さん。
すっかり日に焼けてしまった、スーツで有名なチェーン店の看板。
東急目黒線・田園調布の1つ隣の町・奥沢は、懐かしい香りがたくさんする町だ。
駅から奥沢神社の角を曲がって3分ほど歩いたところに、昔ながらのケーキ屋さんがある。
静かな町にゆったり構えた、小さな洋菓子店・ロワール。
ガラスのド
世界を魅了する女性の醸し方 7杯目~SAKE DIPLOMA2次試験攻略法～
sake diva ゆきこです。
SAKE DIPLOMA1次試験合格、おめでとうございます！！！
（今これを見てるっていうことは、そういうことですよね？笑）
これまで、SAKE DPLOMAの攻略法として、1次試験までの勉強の仕方をご紹介しました。（1次試験の攻略法はコチラ）
今回は、SAKE DIPLOMA2次試験の攻略法をご紹介します。
私は2019年の2月に唎酒師の試験を受けて、
「世界を魅了する女性の醸し方」6杯目～ミスコンのトレーニングを受ける前に準備すべき10のこと。～
Sake Diva ゆきこです。
現在は毎日、お酒の世界で生きている私ですが、20代は、もっぱらモデル・ミスコンの世界で生きていました。
Miss Univereseに憧れ、20代は毎日が ”そのために” 生きていたといっても過言ではないほどの日々を送りつつも、「25歳までに日本大会に出場できなかったら挑戦を辞める」と決め、25歳でMiss Univerese 日本大会に出場しました。
大会
「世界を魅了する女性の醸し方」5杯目～受講料が高いかどうかは数年後の自分が決めること～
Sake Diva ゆきこです。
前回は立て続けに、唎酒師・SAKE DIPLOMAの攻略法を書きました。
これを読んで挑戦してみようと思ってくれた方が、資格試験に挑戦しようと決心するまでに、次にぶつかる壁があります。
それは、「受講料（受験料）」です。
唎酒師は、受講料（受験料）の他に、入会費、年会費、認定料までかかります。
SAKE DIPLOMAは受験料と認定料だけですが、それでも
「世界を魅了する女性の醸し方」 4杯目 ～今からでも間に合う！素人が3カ月でSAKE DIPLOMA 1次試験 を攻略する方法 その２～
Sake Diva ゆきこです。
前回に引き続き、お酒の資格試験の攻略法をお届けしたいと思います。
今回は、気になってる方も多いのではないでしょうか？
J.S.A SAKE DIPLOMAの攻略法です！
SAKE DIPLOMAは、唎酒師や焼酎唎酒師とは主催者が全く異なるため、出題形式と傾向が全く異なります。そして2017年から始まったこの試験は2020年で4回目。毎年、なんとなーーく出題
「世界を魅了する女性の醸し方」 3杯目 ～素人が1年間で唎酒師からSAKE DIPLOMAを攻略する方法その１～
Sake Diva ゆきこです。
先日、今週受けるはずだった酒匠の試験が中止になったと連絡がありました。
なんだか、ほっとしたような、早く終わらせたいような…。
今回は、この自粛期間、完全休業になってしまった飲食店さんや、リモートワークでちょっと時間が余っている方、学校が休学になってしまって「なんか勉強してみようかなぁ」と思っている日本酒好き大学生さん向けに、
日本酒・焼酎の資格試験につい
「世界を魅了する女性の醸し方」 2杯目～美しくなれる人となれない人、仕事ができる人とできない人、プロフェッショナルの共通点～
「いつ何時、誰が来ても恥ずかしくない部屋にしておきなさい」私がMiss Univerese Japanを受けていた時。
日本大会直前の合宿中に、「抜き打ちで部屋のチェックがある」と噂が立ったことがありました。
結果的に、私達の時はなかったのですが、過去の合宿中には「お部屋チェック」があったことも。
その時の主催者としては、「いつ何時、誰が来ても恥ずかしくない部屋にしておきなさい」という意向が