2023年10月の記事一覧
イベント出店には消極的やけど、お客としてのイベント参加は好きやねん
SNSを開くと飲食店がイベント出店をしている情報が沢山飛び込んでくる
満太郎としてのイベント出店には消極的な僕やけど
お客さんとして、イベントに行くことは大好きやねん
先日の尼崎のアルカイック広場にて
尼崎っぽくない？？？オシャレなイベントの雰囲気やったなぁ
生バンドのチョイスもオシャレやったわ
阪神尼崎駅から徒歩5分の雰囲気が皆無やったわ
客層もオシャレな人が多かった
帰りにバス
人手不足を怖がらない
なんぼ人手不足になろうが、営業できないからと、自分が給料を払いたくないな～と思ったスタッフに、シフトに入ってくださいとお願いして働いてもらうくらいなら、いつでも閉店するわ、という考えが僕にはある
給料払いたくないな～と思ったスタッフに給料を払うくらいなら、そのスタッフには辞めてもらって、浮いたお金を、今も頑張ってくれているスタッフに還元したい
このスタンスの結果、人手不足に陥って閉店していくこ
昨日はインプットデイ
昨日はインプットデイ
飲食ではレジのショールーム見学や業界の会合
福祉ではセミナー2つ
福祉のセミナーでは悔しい思いをしたなー
上には上が常にいる
ええ機会やった
絶対やったるねん
深夜は9月分スタッフとの1on1
シゲちゃんの意識と感性ええ感じやったねー
その後は軽く？の青空呑み会に参加
この時期、深夜の外飲みは寒いで
半パンスタイルも早朝と夜は限界や
スタッフとのコミニュケーシ