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豚肉(お好きな部位)450グラム 一口サイズに切る 玉ねぎ 1個 にんにく 1片 チキンスト…
6人分 ピーマン 2個 玉ねぎ 1個 マンゴー 角切り 1個 (缶詰でも可) 鶏胸肉 一…
4人分 サラダ油 大さじ2 牛肉 小間切れまたは、1センチ幅ストライプに切る 450グラ…
4人分 マリネード液 玉ねぎ 1/4個 アドボソース漬けチポトレチリ 1個 アドボソース …
4人分 牛肉 小間切れ または1cm角切り 450グラム 粗塩 小さじ1/2 クミン 大さ…
1人分 粗塩 小さじ1/2 牛肉 小間切れ 180グラム アンチョチリ 1個 またはお好みの…
4人分 パイナップル 3カップ タバスコソース 70グラム グラニュー糖 大さじ1 粗塩 大さじ0.5と小さじ0.5 ブラックペッパー 小さじ0.5 コリアンダーパウダー 小さじ0.5 クミン 小さじ0.5 オレガノ 小さじ0.5 豚肩ロース 5センチ四方にカット 600グラム 玉ねぎ 1/2個 青唐辛子 種を取り除きみじん切り 2本 ニンニク 2片 1.小さな鍋で、パイナップル・タバスコ・グラニュー糖を、中火で20分煮ます。 冷めたら、ブレンダーで
4人分 鶏もも肉 1キロ 粗塩 小さじ2 ブラックペッパー 小さじ1 サラダ油 大さじ2…
シンプルレシピ Easy Chicken Fajitas 野菜たっぷりレシピ Flavorful Chicken Fajitas
4人分 ポルチーニ茸 30グラム (または干し椎茸・マッシュルーム・エリンギなど香りのあ…
4人分 鶏肉 グリルか茹でたもの 1.3キログラム 塩 小さじ1 コショウ 小さじ1/2 バタ…
8人分 玉ねぎ 半分にしてスライス 1個 ニンニク みじん切り 大さじ2 ショウガ みじ…
6人分 豚肉 豚肩ロースまたは豚もも肉 900グラム アチョーテペースト 大さじ2 オレ…
4人分 バター 大さじ4 ニンジン 粗みじん切り 2本 玉ねぎ 粗みじん切り 2個 セロリ 茎 粗みじん切り 2本 ニンニク みじん切り 大さじ1 塩 適量 コショウ 適量 魚 700グラム(タラやサーモンなどクセのない魚が合います) お好みのストック(チキンストック・野菜ストック・フィッシュストックまたは水)480cc 1.大きめのフライパンでバターを中火で温めて、ニンジン・玉ねぎ・セロリ・ニンニクを塩・コショウとともに炒めます。 野菜が柔らかくなるまで