Chicken ans Mango Tingaーチキンとマンゴ　ティンガー

６人分

• ピーマン　２個

• 玉ねぎ　１個

• マンゴー　角切り　１個　（缶詰でも可）

• 鶏胸肉　一口大にカット　９００グラム

• ハラペーニョ　２個

• にんにく　３片

• チリパウダー 　小さじ1.5

• ショウガ　大さじ１

• 粗塩　小さじ１

• クミン　小さじ0.5

• シナモン　小さじ 1/4

• トマト缶 　１缶　４５０グラム

• マンゴージュース　２５０cc

１．圧力鍋に全部の材料を入れて、蓋のピンが上がったら、火を弱めて１０分間加熱。