あなたの五感をフル全開 レレッ!とひらめくロコロコキッチン

共振クッキングマイスターrocoです。 手仕事は「無心の愛」。 そこにある時間、深く大…

あなたの五感をフル全開 レレッ!とひらめくロコロコキッチン

共振クッキングマイスターrocoです。 手仕事は「無心の愛」。 そこにある時間、深く大きな豊かさを一緒に感じ取り あなたの人生に彩りを添えて、ちっちゃな幸せを見つけるお手伝いをいたします。 https://www.facebook.com/rocokashi

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    【夏季限定】ルビーグレープフルーツのはちみつタルト

    平飼有精卵、バター、アーモンドをたっぷり使った 夏季限定の贅沢な味わいをお楽しみください。 爽やかなルビーグレープフルーツの酸味がが甘いはちみつと相性抜群! まるで夏の風を感じるような、季節限定の特別な一品です。 食べるだけで心地よい涼やかさを感じる贅沢な味わいは、 特別な日のデザートやお茶のお供にぴったりです。 また、お土産やギフトとしても喜ばれること間違いなし! 夏にしか味わえない特別な味わいを、是非お試しください。 ※賞味期限にご注意ください。お届け後はお早めにお召し上がりください。 【原材料】 ⚫︎ルビーグレープフルーツ ⚫︎バター ⚫︎北海道産薄力粉 ⚫︎平飼有精卵 ⚫︎アーモンドプードル ⚫︎北海道産てんさい糖 ⚫︎はちみつ ⚫︎ローズマリー ⚫︎天日塩 15cmホール 賞味期限 5日
    3,958円
    roco Sweets
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    【クリスマス限定 】和三盆のシュトーレン

    【クリスマス限定/只今ご予約受付中❣️❣️❣️ 】 rocoスペシャル 天然酵母と国産小麦粉で作った 「和三盆のシュトーレン」 自家製オーガニックフルーツの 洋酒漬けや自家製伊予柑ピール、 ナッツを練り込み、 仕上げはスパイスと和三盆を たっぷりまぶした 贅沢なオリジナルシュトーレンです。 【原材料】 ●北海道産強力粉 ●バター ●自家製ラム酒漬け(オーガニックレーズン・イチジク・柿) ●自家製キルシュ漬け(マンゴー) ●低温殺菌牛乳 ●胡桃 ●アーモンド ●北海道産ライ麦粉 ●自家製伊予柑ピール ●和三盆 ●天然酵母(北海道とかち野酵母) ●天日塩 ●シナモンパウダー ●カルダモンパウダー ●限定20個 ●賞味期限 1ヶ月 ●12/2(土)まで予約受け付け ●12/9(土)より順次お渡しor発送 ※地方発送も承ります。 ※他の商品とご注文いただいた場合は、 シュトーレンに合わせた発送となりますのでご注意ください。 ※保存料などは使用しておりませんので、直射日光や湿気の多い場所は避け、 開封後はお早めにお召し上がりください。
    3,240円
    roco Sweets
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    ぽん柑のスコーン<3個セット>

    ふんわりとした食感が楽しめる、ぽん柑のスコーンセット。 自家製ぽん柑ピューレを練り込んだ生地は、ほのかな柑橘の香りが広がり、 一口食べれば幸せな気持ちに包まれます。 朝食やおやつにぴったりの3個セットなので、 ご家族やお友達と一緒に楽しめるし、大切な人への贈り物にもおすすめです。 ※到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 【原材料】 ●北海道産薄力粉 ●自家製ぽん柑ピューレ (ぽん柑・白ワイン・北海道てんさい糖) ●平飼有精卵 ●北海道産全粒粉 ●バター ●エキストラバージンオリーブオイル ●北海道産てんさい糖 ●国産豆乳 ●ベーキングパウダー (アルミニュウムフリー) ●ゲランドの塩 3個入セット 972円 賞味期限 5日間 ※無添加ですので10℃以下に保存し、開封後はお早めにも召し上がりください。 ※お召し上がる時に、霧吹きで水をかけてトースターなどで温めますと焼きたてに近い状態でお召し上がりいただけます。
    972円
    roco Sweets

記事一覧

窓辺のあなた その3

くっきりとした葉脈。 力強く脈打つ鼓動。 ドクッ ドクッ 今 ワタシの中にあるものと 共振している -------------------------------------------------- [わさびの葉]9…

松ぼっくりの発酵力

この寒さで ほったらかしなのに 数日で発酵。 さすが松❗だねー❤️ 古代ケルトでは 松は"炎の樹木" 「松は人生にどんな明暗がおとずれようと、 あなたの内なる炎は燃え…

タテでなくてもいいのね・・

這ってでも…… いきるぞ いきるぞ 生きるぞ! 強い意思をかんじる。 [這ってでもいきるぞ] 135根源から出て放出する 9発信放射

窓辺のあなた。 その2

いつでも切る瞬間。 それでも サボテンは 成長しつづけているのだ。 [サボテン] 38届く 11引きよる 2振動

窓辺のあなた。 その1

ゴムの樹すら枯らす女だったワタシが ある時からかまめまめしく水やりする女に変わった。 ナゼだかわからぬが、水がそろそろ欲しいであろう植物の気配がしてきて ジャスト…

乾燥Love ❤️ ドライみかん

ドライみかん完成。 水分が多いので、ゆっくりじっくり時間をかける。 おかげで美しい色を保ったまま干上がってくれた。 皮膚割れ、がさがさ指になるくらい今年の乾燥はひ…

開けてびっくり、桃色りんご

新年あけましておめでとうございます。 今年からブログをnoteへお引越し。 長らくお休みしておりましたが、これからrocoの日々徒然、食にまつわる気づきやレシピなどを発…

窓辺のあなた その3

窓辺のあなた その3

くっきりとした葉脈。
力強く脈打つ鼓動。

ドクッ
ドクッ


ワタシの中にあるものと
共振している

--------------------------------------------------
[わさびの葉]96
わぉ~❤️

松ぼっくりの発酵力

松ぼっくりの発酵力

この寒さで
ほったらかしなのに
数日で発酵。

さすが松❗だねー❤️

古代ケルトでは
松は"炎の樹木"

「松は人生にどんな明暗がおとずれようと、
あなたの内なる炎は燃え続けることを伝えるために存在している」

松を見ると
いつもなぜかココロ踊るのは
このためかもしれない。

条件が
厳しくなればなるほど
出てくる
深い「底力」を感じ
そのエネルギーをいただく。

自分の内なる炎を
再認識した朝

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タテでなくてもいいのね・・

タテでなくてもいいのね・・

這ってでも……
いきるぞ
いきるぞ
生きるぞ!

強い意思をかんじる。

[這ってでもいきるぞ]
135根源から出て放出する
9発信放射

窓辺のあなた。 その1

窓辺のあなた。 その1

ゴムの樹すら枯らす女だったワタシが
ある時からかまめまめしく水やりする女に変わった。

ナゼだかわからぬが、水がそろそろ欲しいであろう植物の気配がしてきて
ジャストなタイミングで目が合ってしまうのだ。

なので
気づく→水やり
となる。

昔から好きで家の中に植物を欠かしたことはなかったが、
この「気づく」がほとんど抜けておりいつの間にか枯れてた〜
なんて事はしょっ中やらかしていた。

捨てるにし

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乾燥Love ❤️ ドライみかん

乾燥Love ❤️ ドライみかん

ドライみかん完成。
水分が多いので、ゆっくりじっくり時間をかける。

おかげで美しい色を保ったまま干上がってくれた。
皮膚割れ、がさがさ指になるくらい今年の乾燥はひどいけど、
ドライものを作るには格好の乾燥度。

こんなに上手くいくなら、
乾燥ちゃんも大いに歓迎すべきものだ。

ドライにするとミョーに、皮がウマイことに気づいた。
(まぁ陳皮ってのがあるくらいだからかあたりまえか。。)
ねちっとした

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開けてびっくり、桃色りんご

開けてびっくり、桃色りんご

新年あけましておめでとうございます。

今年からブログをnoteへお引越し。

長らくお休みしておりましたが、これからrocoの日々徒然、食にまつわる気づきやレシピなどを発信していきたいと思います。

さてさて、先だって友より珍しいりんごをいただきました。切ってびっくり‼️なんと桃色の美しい断面が、目に飛び込んできたのです。なんでも新種のりんご(名前は忘れしまった。。)だそうで、、、味も甘酸っぱく

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