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ランチはこれで迷わない!ダイエット中の外食ランチ!

リベンジジム人形町店の鴇田です!

リベンジジムの「読むダイエット」では
科学的根拠に基づいたトレーニング方法やダイエット方法など為になる情報を発信していきます。

ダイエット中でも普段外食ランチに誘われることは多いかと思います。外食では高カロリーな料理や栄養バランスが偏りがちで、何を選べば良いか迷ってしまうことも多いです。

そこで今回は、ダイエット中におすすめのランチジャンルを店のカテゴリーごとに紹介し、それぞれのおすすめポイントを解説します!

1. 定食屋


おすすめポイント:バランスの取れた栄養が揃う

定食屋は、一汁三菜のようにメインディッシュ、サラダ、味噌汁、ご飯といったバランスの良い食事が取れるため、ダイエット中にぴったりです。ポイントは「ご飯を少なめ」にするか、玄米や雑穀米を選ぶこと。魚や鶏肉をメインに選べば、タンパク質が豊富で脂肪分が控えめな食事が楽しめます。

・おすすめメニュー:焼き魚定食、鶏の照り焼き定食、豆腐ハンバーグ


2. サラダ専門店

おすすめポイント:カロリーコントロールがしやすい

サラダ専門店では、自分の好みに合わせて野菜やトッピングを選べるため、ヘルシーな食事をカスタマイズできます。特に葉野菜やトマト、ブロッコリー、アボカドなど、栄養価の高い食材を積極的に選びましょう。タンパク質としては、グリルチキンや豆類、卵を追加することで満足感がアップします。


おすすめメニュー:グリルチキンサラダ、豆腐サラダ、ツナとアボカドのサラダ

3. 和食レストラン

おすすめポイント:低カロリーで胃に優しい

和食は比較的低カロリーで、魚介類や野菜が多く含まれるため、栄養バランスが良いのが魅力です。特にお寿司や蕎麦、煮物系の料理は、ダイエット中にも最適です。ただし、揚げ物や濃い味付けのメニューには注意しましょう。少量の醤油を使い、味付けはできるだけ控えめにすると良いです。

  • おすすめメニュー:寿司のにぎりセット(少量の醤油で)、海鮮丼、ざる蕎麦


4. ベトナム料理店

おすすめポイント:ヘルシーで脂肪分が少ない

ベトナム料理は、米麺を使ったヘルシーなメニューが多く、揚げ物が少ないためダイエット中におすすめです。特に「フォー」や「生春巻き」は脂肪分が少なく、低カロリーで満腹感を得られます。また、香草や野菜も豊富で、栄養価が高い食事が楽しめるのもポイントです。

  • おすすめメニュー:鶏肉のフォー、生春巻き、ベトナム風サラダ


まとめ

ダイエット中でも外食を楽しむためには、食材の選び方や調理方法に注意し、栄養バランスを意識することが大切です。定食屋、サラダ専門店、和食レストラン、スープカフェ、そしてベトナム料理店は、ヘルシーな食事が楽しめるおすすめのジャンルです。外食時にも賢い選択をして、ダイエットを楽しく続けていきましょう!


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