フードアナリスト2級&製菓衛生師試験を終えて。

「夢見菓子」というネット販売の焼き菓子屋さんを一人で営みつつ、フードアナリストとして食の情報提供を行なっている山本蓮理です。

今回は、私の新しい決断を書きたいと思います。

実は今日、製菓衛生師の国家試験を受けてきました。
製菓衛生師ってなに？という方は、調理師の、焼き菓子&パンバージョンだと思ってくださいね。
おそらく、及第点だったのではないかと思っています。(発表は7/19です)

先月はフ