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【おでかけ】【おうちごはん】大磯港を散策して買った野菜を料理してみた！＜大磯コネクト, グリル焼き, Vita Craft 両手鍋＞

ラフなひとこと【IT企業ラフアンドレディの公式ブログ】

こんにちわ。ラフアンドレディ（株）中の人M（の妻）です。

またも大磯町で待機しないといけない用事ができてしまい、
今回は大磯港周辺を散策してみました！

夏は、海水浴場と大磯ロングビーチもあるので、賑わって駐車場にも入れなかったりしますが、この時期（この時は６月くらい）は、お店に来る方か釣り客くらいで、閑散とせずとものんびりできる場所になっています。

いざ大磯港へ

車を停めて徒歩でやってきました！
松本先生の謝恩碑があります。
西湘バイパス出入口（大磯港）のそばです
入ると大磯コネクトが目に留まります。
草むらのベンチでちょっとのんびり
何かいい食材売ってるかな？
中はカフェもあります。OISO CONNECT CAFE
パンケーキが美味しいらしいです
湘南名物のしらすも売ってますね。並んでます。
野菜やお魚その他特産品が並んでいます。

その日獲れた魚も買う事ができます。
今回は持ち運びのことを考えて買えなかった。。。。

野菜が魅力的で購入！また買いにこよう！
この時期は駐車場も空いてました
周辺をサイクリングするのもいいですね。
落ち着いたらやろうかな。子供が落ち着いたら。。笑
漁港の眺め
釣りを楽しんでる人たちもまばらに居ます
広々〜〜
シロツメクサが一面に。とてもキレイ！
ちょっとした公園もあって、子供と来ても良さそうです
この時期は海岸もあまり人がいませんねー
海を見ながらお弁当食べたりしても良いですね！
さてと、そろそろ行きますか〜


大磯港で買った野菜を調理してみた！

赤い玉ねぎは湘南レッド。ミニ玉ねぎ、レタス、サラダ大根を購入！
小さい玉ねぎは処理に手間はかかるが、玉ねぎ好き一家としては魅力的！
サラダにサラダ。。

とりあえず、適当に料理してみた。
サラダ大根は種類がよくわからなかったが、サラダとかいてあるから辛味は少ないかなと。歯ごたえ残るくらいにし、水にさらすのもサラッと。

小さい玉ねぎは豚肉で巻いてオーブンで焼いてみる。これは美味い。
もっと作ればよかった〜！またやろう！

我が家定番のグリル焼き。
切って並べてオーブンにぶち込むだけなので簡単です笑
家にある他の食材と混ぜて、味付けはアヒージョ風にしてみました。

出来上がり〜〜♪

Vita Craft(ビタクラフト) 両手鍋

ちなみに、ここで使っているのはビタクラフトさんの両手鍋！
「浅グリル」と「深グリル」どちらも本体＆フタにもなる優れモノ。
さらに煮る&焼く&オーブン何でもいけます。
かなり愛用していて、だいぶ年季が入ってきました（^^;

さてと！いただきますか〜
野菜ばっかりになってしまった笑

残った野菜は朝のパンへ！

玉ねぎたっぷり！
朝ご飯できたよ〜♪


それではまた！

以上、大磯港とワタシのおうちごはんでした！
あまりひねりもなくてすみません笑
次に大磯港へ行ったら魚も買いたいな〜
皆様も湘南にいらっしゃる事があればぜひ。

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